[COFFEE] Baraja Coffee Academy, rekomendasi tempat ngopi di Cirebon ~ Day09 #JuliNgeblog

Salah satu agenda wajib saat berkunjung ke sebuah kota adalah untuk mencicipi kopi yang enak di kota tersebut. Di kota yang ga terlalu besar hal ini lebih sulit dilakukan, karena biasanya opsinya ga banyak atau bisa jadi saya yang ga bisa nemuinnya.

Biasanya cari2 udah pasti via online kalo ga googling, liat2 di instagram. Sedihnya banyak coffee shop yang kadang cuma pakai nama "coffee shop" aja, tapi mereka ga fokus nyediain produk kopi yang oke. Kopi asal Indonesia masih jadi tujuan utama saya, karena biasa jarang juga yang pakai biji kopi dar Guatemala atau Ethiopia.

Nah, Cirebon adalah salah satu kota yang sulit menemukan tempat kopi enak. Saya cuma nemu satu! Dan tempat ini saya temui dari awal saya datang pertama kali ke Cirebon. Jadinya setiap kali saya kesana selalu ngopi di sini.

Tempatnya juga cozy banget lho, kalo agak maleman suka banyak bule. Cozynya bukan yang interior nya bagus, kekinian atau bersih ya.. tapi suasananya mirip pub atau bar di Bali. Suasananya juga friendly banget, di sini juga suka kumpul orang2 dari luar negeri yang backpackeran.

Biasanya saya menentukan suatu coffee shop oke atau nga, dari yang stand by jualan di sana. Dia ngerti kopi atau nga. Pertanyaan basic lah, pakai kopi apa mas/mbak? Ada pilihan biji kopinya mana aja. Kalo udah ga bisa jawab paling males deh, dia aja ga tau lagi bikin kopi apa, ga jamin enak deh. Nah kalo di Baraja ini tenanggg... yang jaganya biasanya baristanya langsung, jadi kita bisa nanya2 tentang biji kopi yang mereka punya dan biasanya mereka rekomendasiin andalan-andalan mereka.

​Berkali-kali saya nyoba ganti2 juga sih, Gayo, Toraja, overall semuanya oke. Cara bikin kopi mereka juga cukup proper. Setiap beli di sana saya selalu take away karena biasanya pas ke Cirebon selalu untuk urusan kerjaan jadi ga terlalu banyak waktu buat nongkrong2.

So... buat yang ada di sekitar pusat kota Cirebon dan cari tempat kopi berkualitas bisa ke sini nih... Daerahnya strategis dan mudah sekali ditemukan koq!