STEFANIE KURNIADI
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
Picture

[Jogja] Rasa Sayange.. sangat disayangkan kalo dilewatkan

12/2/2022

0 Comments

 
Hi bagi para pecinta ikan bakar.. nah tempat makan "hidden gem" di kota Jogja ini ga boleh terlewatkan nih... bernama "Rasa Sayange". Tentunya kalo kita bukan tinggal di Jogja atau ga ada rekomendasi, kayaknya agak-agak bisa luput nih dari destinasi soal tempat makan satu ini yang ngumpet di salah satu gang sempit kota Jogja.
Nah makanya kalo datang ke tempat ini perlu rekomendasi, karena jangan under estimate sama tempatnya. Karena ikan-ikan dan makanan lainnya yang ada di sini selalu fresh dan nikmat!

Memang lebih enak kalo ke sini ga bawa mobil atau di drop, karena memang aga sulit untuk cari parkir kalo bawa mobil sendiri.

Di sini menu yang recommend adalah ikan bakarnya, dan ini bukan pertama kali saya ke sini, tapi baru pertama nih coba cumi bakarnya ternyata cumi nya enak lembut! Wah recommend banget!
Picture
karena ikan bakar jadi boleh banget nih 1 orang lebih dari 1 porsi karena sehat dan ga bikin gemuk ya :D
Dan yang makin bikin susah move on ternyata di sini bisa pesen pete bakar! Wah-wah... bakal lebih sering lagi rajin ke sini deh pas di Jogja...

Dan semua itu sempurna banget ketemu sama nasi putih dan pilihan cocolan sambal yang beragam khas dari rumah makan ini :))
Picture
Kalo dari gambar-gambarnya sepertinya konsep dan cita rasa masakan yang disajikan di sini adalah masakan Sulawesi. Walau saya bukan fans makanan Sulawesi (boong banget ya :D gimana kabar konro dan coto :D) tapi tergila-gila banget sama rasanya yang enak dan bikin sepiring nasi putih ga terasa cepet banget habisnya :D

Klik di sini untuk melihat destinasi wisata kuliner jogja lengkap.
0 Comments

[SEAFOOD] Tempat Makan Seafood Enak Pluit

26/1/2019

0 Comments

 
Bahagianya tinggal di Jakarta (dibandingkan setelah saya pindah ke Bandung) adalah tentunya soal Seafood! Mau jungkir balik juga Bandung ga akan menang deh soal yang satu ini dibandingkan dengan Jakarta! ya iyalah secara Jakarta berbatasan langsung dengan laut, tepatnya daerah Jakarta Utara.

Walaupun tempat makan seafood banyak, tapi salah satu yang jadi andalan setiap ke Jakarta sebisa mungkin mampir ke sini karena ngidam dengan udang rebus manis tak terhingganya atau scalop masak kecap asin nya yang unik dan ngangenin, tempat makan seafood di Pluit bernama Aroma Sop ini masih agak susah mencari lawan ;))
Lokasinya gampang2 susah ditemuin. Soalnya ga di jalan besar. Kita harus masuk ke sebuah komplek pertokoan. Walo sering penuh, tapi karena mereka ada di dalam komplek pertokoan, jadi cenderung lebih mudah untuk cari parkir. Kalo di jam makan udah deh... harus bersabar dengan ratusan orang lainnya yang juga datang dengan heboh karena kelaperan pengen segera makan seafood :D
​Di sini sistemnya kita bisa aja duduk kemudian order, tapi lebih cepet kalo langsung ke bagian pemilihan seafood mentahannya kemudian order. Sisanya bisa order di meja seperti sayuran tambahan yang juga enakk lhooo seperti toge ikan asinnya (seporsi biar ga berantemn mending pesen sendiri2 :D)
0 Comments

October 19th, 2018

19/10/2018

0 Comments

 
Pertama kali kenal dengan Loobie Lobster saat mereka berlokasi di Gunawarman. Tempatnya kecil, makanannya super nikmat, antri terus! Khas cara berbisnis grupnya Holycow! Dan setau saya memang Loobie Lobster ini masih satu grup dengan Holycow dan Flip Burger.

Secara interior saya suka banget... karena memang bernuansa laut! Karena memang mereka jual seafood! Sama seperti karakter brand lain mereka juga, menu yang dijual tidak terlalu banyak. Menu yang tidak banyak ini adalah ENAK SEMUAAA :D :D Dan yang terkenal dari Loobie Lobster ini adalah khas makan udang/ lobster dengan sambal matah!
Picture
setiap set menu, lengkap dengan calamari fried dan sambal
Saat memesan menu utama mereka, ada 2 pilihan mau pesan lobster atau udang. Kalo saya tim udang! Karena saya lebih suka daging udang yang karakternya lebih lembut dan juicy. Di sini juga ada menu kepiting alaska yang tinggal kakinya doank... dan kalo dibuka cangkangnya, ditarik syuuutttttt.... lembut dan juicy!
0 Comments

[FOOD] JUMBO Rajanya Seafood

13/9/2018

0 Comments

 
Agenda wajib saat datang ke sebuah kota adalah HUNTING TEMPAT SEAFODDD!!!! Seperti misalnya di KL nemuin tempat makan seafood luar biasa yang menjual kerang yang bikin bolak balik 3 hari berturut2... atau nemuin tempat makan kepiting super guede di Pangandaran yang bikin makan khilaf tiada henti...

Kalo di Cirebon sendiri, ada tempat makan yang khusus seafood tapi menurut saya dan teman2 kurang sedap... makanya jangan suka terjebak, selalu tanya rekomendasi orang lokal.. Nah ini nih yang selalu dijagokan orang Cirebon kalo ngomongin soal seafood.
Tempat di dalamnya luas dan blong khas restoran Cina... dengan meja bundar yang besar-besar. Setiap ke sini selalu ramai dan ada acara2 keluarga. Sepertinya bisa direquest juga untuk kawinan atau acara khusus lainnya karena ada panggungnya juga...

Semua menu di sini enak2 dan heboh2 porsinya... selalu makan besaarrrrr kalo di sini :))) very recommended when you visit Cirebon ;))
0 Comments

[Seafood] Dancing at Dancing Crab ;))

11/8/2018

0 Comments

 
Salah satu destinasi cari kepiting yang hebohhhh selain Parit 9, di Bandung tentu adalah Dancing Crab :)) karena dikit banget tempat yang bisa direkomendasiin di Bandung. Dancing Crab yang berlokasi di Jl. Sumatra, Bandung ini muncul waktu heboh tempat makan kepiting bermunculan.
Picture
begini begini yang bikin ngilerrrr2 sepanjang hari ;))
Sesuai dengan namanya, di sini menu utamanya adalah kepiting... tapi ga hanya kepiting, makanan lainnya juga banyak, terutama bagi pecinta seafood bakalan menggila di sini. Yang paling unik adalah cara makannya... karena di sini ga pake piring... para pengunjung diberi celemek plastik dan boleh berbar-bar-ria nikmatin bejibun makanan yang digeletakin gitu aja di meja :D :D tentu dengan alas plastik ya ;))
0 Comments

[SEAFOOD] Tempting Kerang Blue Cheese @ Fish&Co

6/7/2018

0 Comments

 
The thing that makes me crazy about Fish&co is not the fish nor the shrimpssss... tapi ini nih yang masuk dalam kategori starter mereka: Mussels Blue Cheese! Mussels yang artinya adalah kerang, di Fish&co kerang yang disajikan besar2 dan disiram dengan saus keju yang tempting!
Picture
there are things in the world that you can't resist ;))
Kalo ga mikir kalori of courseeee hajarrrr.. tapi setiap kali ke Fish & co ga pernah kelewat pesan ini... kadang jadi starter kadang kalo lagi khilaf bisa jadi maincourse juga  :D :D Kerang yang adalah sumber laut yang kaya dengan berbagai vitamin dan manfaat ga ada salah nya dikonsumsi banyak2 ya itu adalah pembenarannya untuk nikmatin menu ini ya :D :D: slain kerang ini tentu menu2 lainnya ga kalah nikmattttt... cocok buat hiburan makan enak tapi tetep berasa sehat :D :D
0 Comments

[FOOD] The Famous Manhattan Fish Market

2/3/2018

0 Comments

 
Pertama kali tau Manhattan Fish Market uda lama banget... jaman2 yang jual Fish & Chips masih sedikit.. kalo ga salah ya cuma ada Fish & Co and Manhattan ini. Dulu terkenal dengan flaming attractionnya di depan customer langsung! Seru banget kan ;)) 
Picture
irresistible grilled salmon! must try!
Kemarin ini baru inget lagi kalo ada si Manhattan ini pas jalan2 di Grand Indonesia. Salah satu yang jadi favorit tentu Fish & Chips yang jadi andalan mereka... tapi pas kesini pengen coba Salmon panggangnya juga... karena ini salah satu makanan favorit saya karena sehattttt dan mengandung banyak protein!!!!!
​Setau saya Manhattan Fish Market ini di Jakarta ada di GI, Central Park dan Lotte Kuningan. Brand Manhattan Fish Market sendiri berasal dari Malaysia, konsepnya tapi berasal dari Brooklyn atau tepatnya Fulton Street makanya namanya Manhattan, dimana di sepanjang jalan Fulton tersebut terbentang restoran seafood dengan hasil tangkapan dari laut yang masih pada fresh...
0 Comments

[FOOD] Union Deli Best Escargot Experience!

1/3/2018

0 Comments

 
Ngomongin tentang Union Deli, pertama kali naik daun waktu jamannya ngetren yang namanya Red Velvet! Union Deli adalah yang menyajikan salah satu yang terbaik dan dengan sukses mempopulerkannya sehingga dimana2 jual Red Velvet!
Sampai sekarang baik Red Velvet maupun berbagai cake dan bakery yang dijual Union Deli emang selalu yang terbaikkkk...... enak2..... bikin mupeng and never failsss!!!!! Eh tapi ada yang lebih bikin kejutan lagi waktu saya dan teman2 makan2 di sana... yaitu sebuah menu spesial yang blm pernah saya temui di tempat lain (mungkin banyak yang jual, tapi baru kali ini mencoba pesan dan ternyata yang ada di Union Deli ini waaaarrrrr biasaaaaa......) yaitu ​Escargot!
Picture
"Escargot merupakan masakan berbahan baku daging bekicot yang berasal dari Perancis. Di Jepang pun demikian halnya, bahkan pengolahan bekicot ini begitu sederhana, hanya dengan bumbu jahe, cuka dan pemanis." Begitulah info dari Wikipedia. Tapi waktu pesan saya belum baca Wikipedia ini jadi ga ada kata bekicot di otak, yang ada oh siput... ga tau siput sama bekicot sama ga XD
Yang jelas saya jatuh cinta... malah 1 loyang ini bisa dihabisin sendiri dan setiap kali ke Grand Indonesia, selalu menyempatkan nyemil bekicot nikmat ini :D Bedanya mungkin yang namanya bekicot... kita sebut Escargot aja ya biar lebih kayak orang Perancis :D di Union Deli ini dimasak ala bule, bumbunya pun ringan, sepertinya banyak bawang putih nya dan seperti ada kejunya dan sepertinya pakai olive oil... mmmmhhhhh..... so great! Lezat nikmat tanpa rasa bersalah dan tentu saja tinggi protein ;)))))
0 Comments

[FOOD] Ikan Bakar ala Paviliun Sunda

28/2/2018

0 Comments

 
Restoran tradisional Paviliun Sunda ini berlokasi sangat strategis di Kota Bandung. Tepatnya di Jalan Riau. Berada di belokan menuju Progo, dekat denganTwo Cents, 5 asec dan Hotel Grand Serela. Tempatnya juga ternyata sangat luas dan ga susah cari parkirnya.
Walau udah sering hilir mudik di sini tapi baru aja kemarin2 ini sempat mampir :D Ternyata makanan yang disajikan sangat beragam. Di sini ada 2 konsep yang bisa pesan menu kemudian di masakan, ada juga yang sudah jadi. Yang sudah jadi sebagian besar berbagai sayuran yang nanti akan dihangatkan setelah kita pesan.
Yang saya suka dari beragam menu nya adalah ikan bakar! Ternyata tersedia berbagai macam jenis ikan yang bisa dibakar, selain rasanya enak juga jadi referensi cari makan sehat :) Di sini juga bisa untuk ngadain acara atau traktiran karena tempatnya guedeee banget dan ada area2 yang kita bisa blok khusus. Di sini juga bisa "ngeliwet" ala ala Jaman Now yang cuma pakai daun doank... asik kan.....
0 Comments

[SEAFOOD] Ikan Bakar Terenak di Jogja

3/8/2017

0 Comments

 
Ngomongin tentang lokasi ini sebetulnya sudah lama... tapi ga tau juga kenapa baru kunjungan ke Jogja kali ini jadi mampir. Tempat makan ikan bakar ini direkomendasikan oleh seorang teman yang hobi makan sehat. Ngomongin soal makan sehat, saya selalu setuju deh!
Picture
Jadi tempat favorit buat makan ikan bakar
Berlokasi cukup dekat dengan area-area di pusat kota Jogja, Ikan Bakar "Rasa Sayange" Bu Ning ini ga sulit untuk didatangi. Tempat makannya sangat sederhana, dengan area pembakaran ikan di muka bangunan, langsung bikin yang lewat ngiler-ngiler.

Di sini ikannya pun cukup lengkap dan fresh, ada barakuda, bawal putih, ada kerapu juga. Favorit saya adalah kerapu! Saya baru kali ini coba style bakaran ikan kayak gini. Di Bandung dan Jakarta belum pernah nemu nih. Soalnya di bakarnya bener2 plain banget, tanpa bumbu yang aneh-aneh dan saya sebagai pecinta makanan yang plain tergila2 sama ikan bakar di sini dan habis 2 ekor ajah :D
​Di sini ikannya pun cukup lengkap dan fresh, ada barakuda, bawal putih, ada kerapu juga. Favorit saya adalah kerapu! Saya baru kali ini coba style bakaran ikan kayak gini. Di Bandung dan Jakarta belum pernah nemu nih. Soalnya di bakarnya bener2 plain banget, tanpa bumbu yang aneh-aneh dan saya sebagai pecinta makanan yang plain tergila2 sama ikan bakar di sini dan habis 2 ekor ajah :D
Picture
area pembakaran di depan bikin yang lewat langsung ngiler ;D
​Yang unik lagi di tempat ini adalah "teman" dari ikan-ikan ini. Ikan disajikan plain setelah di bakar, pilihan makanannya bisa dengan racikan "acar" atau apa ya? dengan sayuran, cabai dan kuah. Ini enak banget buat dikuahin ke nasi. Yang jadi favorit saya adalah sambel nya! Enakkkkkkk pas banget buat dimakan sama ikan bakar yang "polos" nasi yang dikuahin trus kasi kecap manis wahhhh ga sadar taunya makan nasi putih nya kalap juga sampe kenyang banget :D

Di sini juga tersedia banyak sayuran pendamping... dan rasanya pun unik2 anehnya semua enak dan pas dimakan dengan ikan bakarnya. Mengingat ini ikan bakar dan sehat saya jadi nambah2 terus hehe.. Di sini bebas aja mau apa ambil sendiri, mau sendok, piring, kecap, sampai gorengan! Harus inisiatif buat ambil2 sendiri. Terakhirnya tinggal itung itung itung dan bayar! Very recommended and definitely bakalan balik lagi! Nambah deh tempat makan wajib di Jogja!
0 Comments
<<Previous

    Categories

    All
    Bakmi
    Bali
    Bandung
    Bandung Coffee
    Bangkok
    Batam
    Bogor
    Cambridge
    China
    Cirebon
    Ciumbuleuit
    Coffee
    Dessert
    Dubai
    Gading Serpong
    Grand Indonesia
    Healthy Food
    Jakarta
    Jakarta Coffee
    Japanese Food
    Jogja
    Korean Food
    Kuliner Lokal
    London
    Makanan Timur Tengah
    Malang
    Malaysia
    Medan
    Melbourne
    Middle East
    New York
    Nongkrong
    Pik
    Pizza
    Pluit | PIK
    Purwokerto
    Salmon
    San Francisco
    Sarapan
    Seafood
    Shanghai
    Singapore
    Solo
    Surabaya
    Sweet Tooth
    Sydney
    Taiwan
    Tegal
    Thailand
    Tokyo
    UK
    West Coast
    Yogyakarta

    Picture

    There is no sincerer love than the love of food
    George Bernard Shaw

    Picture
    Picture
    Picture

    Archives

    July 2022
    June 2022
    April 2022
    February 2022
    December 2021
    February 2020
    December 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    September 2017
    August 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016

    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal