STEFANIE KURNIADI
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
Picture

[FOOD] Always ngangenin: Indomie Upnormal

27/2/2018

0 Comments

 
Ditanya makanan apa yang selalu aja bikin kangen, jawaban saya kayaknya yang satu ini: Indomie Upnormal. Emang siapa aja suka Indomie, kapan aja disuguhin ga pernah ada waktu yang salah :D mau pagi, siang, sore, malem, apalagi malem banget :D
Picture
Di Warunk Upnormal sendiri ada varian yang jadi favorit saya, kalo nga pesen Indomie goreng polos pake telor ceplok setengah matang, ya ini... satu2nya menu Indomie racikan yang selalu saya pesan: Indomie Upnormal, singkat kata ini adalah Indomie kuah keju.

Bedanya biasanya Indomie keju yang populer yang kita tau adalah dengan parutan keju. Ini rasa kejunya datang dari kuahnya, sepertinya dengan menggunakan campuran tertentu di dalam kuahnya sehingga membuat kuahnya berasa keju. Ga ada toping keju sama sekali, cuma dikasi smoke beef dan irisan cabai!

Irisan cabai ini cerita lain lagi... karena anehnya perpaduan antara keju dan irisan cabai ini enakkk bangettt yaaaa :D :D Seperti romeo menemukan Julietnya.. perfecto! Nga usah pake topping apa apa lagi, tinggal slurupppp dalam sekejap bisa ludes jadi makannya harus mindful bangetttt alias dinikmati dan dirasa-rasa :D biasanya ga sisa sampai sendok kuah terakhir ;))

Cek lokasi Warunk Upnormal se-Indonesia di sini.
0 Comments

[COFFEE] Top List Ngopi Kekinian Surabaya

23/2/2018

0 Comments

 
1. Caturra Espresso (c/e)
Tempat ngopi yang satu ini tempatnya gaya banget! Nama Caturra sendiri berasal dari jenis pohon kopi yang memiliki karakter hasil panen yang banyak dan ketahanan cuaca yang baik. Suasana Caturra Espresso ini bikin saya jatuh cinta, dengan gedung yang megah dan lorong yang sangat menarik. Setelah melewati lorong, kita akan bertemu dengan pintu utama coffee shop ini. Saat masuk mata langsung dimanjakan dengan interior keren bernuansa putih.
Picture
try their authentic red velvet
Picture
available on bottled to go coffee milk
Bar yang sangat besar dengan mesin kopi yang canggih jadi sentral coffee shop ini dan sangat sukses membangun mood ala coffee shop Australia (baca di sini). Ga lupa buat pesen yang aneh2 lainnya selain kopi... di sini bisa kongkow bareng teman dan keluarga berlama2 atau sekedar ketak ketik di laptop :)) Di tengah hiruk pikuk kota Surabaya yang ruarrrr biasa (gerahnya :D) Di sini kayak oase escape :D
2. Calibre Coffee Roasters
Picture
suasana nya nyaman untuk nongki2 sore bareng teman
Happynya di Surabaya banyak tempat kopi untuk dikunjungi salah satu yang juga menarik perhatian karena mereka roasting kopinya sendiri adalah Calibre Coffee Roasters. Tempatnya ga terlalu besar tapi unik dan industrial. Tone color interiornya bikin kita pingin betah2 berlama-lama di sini.
Secara keseluruhan ada 2 ruangan terbagi. Yang pertama di area dalam dekat dengan bar kopinya dan satu lagi di samping yang lebih terang. Untungnya pas kesana lagi tidak terlalu ramai jadi bisa pilih best spot untuk nongki2...

3. Warunk Upnormal
Fav of all time ;)) Warunk Upnormal di Surabaya ada 2, yaitu di Dharma Husada dan Lidah Wetan (Wiyung). Kopi di Warunk Upnormal sendiri bercita rasa kencang dengan aksen rempah yang kuat, sehingga hangat di dada hingga ke pelipis. Karena mereka menggunakan kopi Gayo Aceh. Tersedia black or either campuran susu seperti Cappuccino, Latte dan favorit banyak orang: Affogato (dengan ice cream vanilla yang dituangi double espresso!) Yummyyyy...

4. Redback Specialty Coffee
Picture
enjoy cup of perfection
Sewaktu2 hunting list kopi2 enak di Surabaya, Redback ini selalu muncul. Redback ini lokasinya cukup unik, karena tempatnya tidak besar, malah bisa dibilang sangat kecil. Mungkin banyak orang yang take away. Saat kami datangi sudah agak malam, kebetulan emang cuma mau beli kopi ga lagi cari tempat nongkrong.
​Di sini yang bikin menggiurkan (selain kopinya dibuat dengan sangat baik dengan mesin yang juga sangat oke) adalah kue2nya begitu masuk mata langsung dimanjakan dengan berbagai pastry dan kue yang menarik mata :D :D langsung deh jadi beli ini itu sebagai tambahannya :D
Picture
enjoy coffee as you like

Dig in more about Surabaya, click here
Picture
Picture
0 Comments

[SURABAYA] Kuliner Lokal Arek Suroboyo

23/2/2018

0 Comments

 
1. Rawon Setan
Popularitas Rawon Setan sendiri ga cuma di Surabaya, nama terkenalnya udah di berbagai kota di Indonesia. Tapi selama ini saya belum pernah coba di mana-mana, emang pengen coba aslinya di kota Surabaya ini! Beruntung kalo pas kesini kita bisa langsung dapet tempat duduk, biasanya cukup meluangkan waktu untuk antri.
Sebagai penggemar rawon, saya seneng banget bisa makan rawon yang beda dari biasanya, karena emang khasnya dari Rawon Setan ini adalah pedesssss!!! Selain toppingnya banyak banget dari yang beradab sampai yang bikin harus diet :D :D paling ruar biasa tentu isi daging dan campuran lemaknya yang berkualitas bener2 bikin puas ;)))))

2. Ayam Goreng President
Satu lagi makanan legend nya Surabaya yaitu Ayam Goreng President. Legend karena rumah makan ini sudah lama banget dan cukup tenar di kota Surabaya. Saking tenarnya harganya agak2 di atas normal :)) tapi tetep kita harus cobain yang namanya ayam goreng paling enak di Surabaya ini.
Picture
banyak menu lainnya yang juga nikmat selain ayam goreng nya yang garing dan nagih!
​

​Ayam gorengnya garing kriuk2 enak dan kalo makan 1 ga cukup sepertinya mereka pakai ayam kampung makanya kecil2 dan mahal :D Selain ayam gorengnya harus dicoba juga menu2 lainnya yang ga kalah enaknya seperti tahu goreng nya yang kecil2 tapi bikin pengen ngunyah terus alhasil nambah terus.

Dan sayurnya yang unik dengan jagung seperti sayur asem tapi kuahnya ga bening.
3. Pecel Bu Kus

Ini dia pecel ramai yang tenar di kalangan masyarakat lokal Surabaya... saat kesana lagi jam makan malam jadi memang ramai dan untungnya dapet tempat duduk.

Di sini menu yang tersedia sangat beragam... jadi jangan khawatir buat yang ga suka sayur juga banyak pilihan makanan lainnya. Ada rawon, ayam goreng... semuanya enak2 apa karena laper juga ahahhhaaa... dan favorit saya ga ketinggalan; rempeyek!!!!!

Picture
Picture
0 Comments

    Categories

    All
    Bakmi
    Bali
    Bandung
    Bandung Coffee
    Bangkok
    Batam
    Bogor
    Cambridge
    China
    Cirebon
    Ciumbuleuit
    Coffee
    Dessert
    Dubai
    Gading Serpong
    Grand Indonesia
    Healthy Food
    Jakarta
    Jakarta Coffee
    Japanese Food
    Jogja
    Korean Food
    Kuliner Lokal
    London
    Makanan Timur Tengah
    Malang
    Malaysia
    Medan
    Melbourne
    Middle East
    New York
    Nongkrong
    Pik
    Pizza
    Pluit | PIK
    Purwokerto
    Salmon
    San Francisco
    Sarapan
    Seafood
    Shanghai
    Singapore
    Solo
    Surabaya
    Sweet Tooth
    Sydney
    Taiwan
    Tegal
    Thailand
    Tokyo
    UK
    West Coast
    Yogyakarta

    Picture

    There is no sincerer love than the love of food
    George Bernard Shaw

    Picture
    Picture
    Picture

    Archives

    July 2022
    June 2022
    April 2022
    February 2022
    December 2021
    February 2020
    December 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    September 2017
    August 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016

    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal