STEFANIE KURNIADI
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
Picture

[FOOD] Nikmat mana yang kau dustai :: Nasgor Mafia

2/11/2018

0 Comments

 
Kalo ditanya makanan favorit apa di seluruh dunia? Ini dia jawaban saya :D :D nasi goreng triad level 1, pake telor ceplok setengah mateng tambah telor dadar, plus krupuk putih... minumnya nutri sari dingin... Kalo bisa makan tiap hari, nikmatnya tiada tara :D
Menu tersebutlah yang so far jadi juara makanan paling enak yang pernah saya makan. Kalo lagi pengen yang duniawi, ke sini lah saya menuju. Nasi Goreng Rempah Mafia yang ada di 6 kota ini selain di outlet-outlet mereka langsung juga bisa dinikmati di beberapa Warunk Upnormal.
Paling sering saya ke lokasi mereka yang ada di Dipati Ukur atau di BIP. Ya paling ga berdosa kalo kesananya siang2 ;)) selain Triad yang berbahan dasar utama cita rasa ebi (udang) juga ada favorit lainnya seperti Yakuza (cabe ijo dengan kikil... paporit saya nomor 2 buat pecinta pedas lebih bikin mulut doer doer)... nasi goreng kambing (so far nasgor kambing terbaik yang pernah saya makan) dan nasi goreng original mereka (God Father / rempah manis). 
Picture
​Buat yang suka sensasi rempah hangat lainnya ada Gangster (kayak sensasi makan rawon >> kluwak), Brandal (kemangi dan tauco), Preman (kencur) dan yang lucu juga Bad Boyz (seperti sensasi makan sop buntut)... jangan lupa pesen es teh manis jumbo mereka yang melegenda karena dikasi sepitcher2 buat nemenin kepedesan :D :D
Gambar kiri: nasi goreng rempah triad (ebi) dengan telor dadar | Gambar kanan: topping lenggang kikil, telor dadar dicampur dengan kikil bumbu cabe ijo
0 Comments

[FOOD] Tempat Makan Buntut Terbaik

13/9/2018

0 Comments

 
Setiap kali datang ke sebuah restoran, sop buntut pada dasarnya bukan makanan andalan saya. Kalo diinget2 makan sop buntut bagi saya adalah waktu yang krusial, di mana saya ingin makan cuma di tempat-tempat terbaik aja :D
Picture
buntut bakar Dahapati yang gila banget enaknya
2 tempat makan buntut andalan saya ini nih...
​1. Dapur Dahapati, Bandung
Picture
Salah satu restoran klasik di kota Bandung ini ada 2 cabang. Yang pertama yang paling terkenal adalah di Cipaganti. Kadang Dahapati ini terkenal dengan Sop Buntut Cipaganti juga.. karena ga banyak orang yang tau namanya tapi taunya itu berlokasi di Cipaganti sebrang pom bensin.

Menempati rumah lama, Dahapati ini suasana nya enak banget. Tapi paling top tentu buntutnya lah enak banget! The best! lembut lepas2 sayurannnya pun banyak. Di sini juga banyak menu lainnya, ada juga selain yang rebus, yang bakar juga! mmmhhhh... tak terhingga lezat nya :D :D

Outlet mereka satu lagi di daerah Jl. Riau tepatnya di Jl. Anggrek, menempati sebuah rumah klasik juga, di sini juga suasana nya ga kalah enak.. jadi lagi deketnya kemana tinggal melipir aja ;)) Baca liputan lengkapnya.

2. Sop Buntut Borobudur
Udah terkenal sejak lama, sesuai namanya Sop Buntut ini awalnya hanya bisa dipesan di Hotel Borobudur. Terkenal selain karena rasanya yang enak dan khas rempah (beda dari sop buntut biasa) juga tentu harganya ;)) tapi sekarang kalo kalian males ke Hotel Borobudur, udah tersedia di Pacific Place, dilantai atas jadi bisa makan sering dan kapan aja :D :D harga yaaaa masih lah mirip2 dengan kelas Hotel Borobudur ;)) Baca liputan lengkapnya.
0 Comments

[FOOD] Tongseng Khas RM Sukasari Tegal

13/9/2018

0 Comments

 
Perjalanan darat di Pulau Jawa selalu menyenangkan. Betah2nya di jalan yang super panjang akan terhibur dengan ditemukannya kuliner2 tak terduga di sepanjang jalan. Biasanya kalo perut udah krucuk2 langsung kepala nengok kanan kiri untuk hunting tempat2 makan khas antar kota.
Tempat makan antar kota ciri2nya biasanya parkirannya luas banget, tempat duduknya juga banyak dan rumah makannya luas, karena mereka harus antisipasi jika datang rombongan bus. Enaknya ya pasti dapet tempat. Kalo di daerah Jawa, yang khas dari rumah makan antar kota adalah sate!!!!!!!!
Picture
Tempat jual sate di rumah makan daerah Jawa ga pernah ga ditemenin sama yang namanya sop sopan atau soto atau tongseng! Seperti RM Suka Sari yang kami temukan di daerah Tegal, saat perjalanan darat menuju Purwokerto... mmmhhhh di tengah terik panasnya jalan antar kota, nikmatin tongseng itu sesuatu banget!!!!! ;))))
Picture
0 Comments

[FOOD] Soto Jalan Bank, The Best Kuliner Purwokerto

13/9/2018

0 Comments

 
Jalan-jalan ke suatu kota, apalagi kotanya di Jawa... wahhh harus hunting soto terbaik di sana! Seperti di Purwokerto, ga boleh kelewatan untuk mampir ke Soto Jalan Bank yang super tenar ini.
Seperti tempat makan soto di daerah pada umumnya, dari luar penampakan Soto Jalan Bank ini emang tradisional banget. Gerobak atau tempat peracikan sotonya ada di area depan. Tempat makannya ada di area dalam dengan suasana seperti tempat makan tradisional. Emang cuaca Purwokerto ini ga terlalu bersahabat :D tapi itulah yang bikin makan soto di sini tambah seru :)) ga seru kalo ga keringetan sambil nikmatin kuah soto yang sedap :))
Picture
kelezatan kuliner lokal ga tergantikan!
Rasa dari soto khas Purwokerto ini sangat mudah diingat karena unik. Menggunakan bumbu kacang, jadi sensasi makan pecel tapi pake kuah-nya dapet banget! Ga ketinggalan dengan isinya yang banyak bikin khilaf nambah 2 mangkok ;))
Setiap kali ke Purwokerto ga luput untuk mampir, daerahnya juga termasuk daerah strategis, jadi ga ada alasan ga nyoba jawara kuliner Purwokerto ini.
0 Comments

[FOOD] Ngebaks di tempat bakso tenar: Bakso Trisno

19/7/2018

0 Comments

 
Jalan-jalan di sekitaran Cimahi kemudian lapar dan ngidam bakso, eh lewat tempat bakso yang rame banget. Namanya Bakso Trisno. Bakso Trisno sendiri cabangnya banyak... tapi ini emang pertama kali saya kesini. Tempatnya luas dan nyaman jadi bisa leluasa. Di sini juga selain ada bakso andalan tersedia juga es-es an yang emang cocok banget buat temen makan bakso!
Picture
bakso yang seger tersedia yang kecil dan besar lengkap dengan toge nya yang bejibun
0 Comments

[FOOD] The Legendary Sop Buntut Borobudur :: Best Sop Buntut in Jakarta

18/7/2018

0 Comments

 
Namanya sudah tenar luar biasa, Sop Buntut Borobudur entah dari tahun berapa yang jelas dari jaman saya kecil, udah tenar banget. Yang jelas juga dulu ga ada di kamus saya untuk icip2 karena cuma di jual di Hotel Borobudur dan terkenal mahal.
​Pas lagi jalan-jalan di Pacific Place, ternyata ada nih... baru pernah tau kalo Sop Buntut Borobudur yang legendaris ini dijual di luar Hotel Borobudur. Kapan lagi... jujur aja saya belum pernah coba dan jajal ketenarannya :D
Picture
Picture
​Di Pacific Place ini walau secara jelas tertulis Sop Buntut dari Hotel Borobudur, nama cafenya sendiri adalah Cafe Bogor. Jadi di sini jual makanan2 lainnya juga. Tepatnya berlokasi di deretan restoran2 di lantai atas. Tempatnya suasananya membawa aksen candi Borobudur ;)) mungkin biar nyambung :))
​Wah ternyata betul yang namanya sop buntut legendaris dan terkenal ini enak! Karakternya unik, tidak seperti sop buntut biasa, rempah2nya kuat sekali... betul2 mengeksplor bumbu2 Indonesia yang menarik. Ga lupa pesen2 menu2 lainnya juga biar makan siang tambah meriah... dengan ada nya di PP jadi ga susah lagi kalo mau makan sop buntut paling tenar di Jakarta ini!
0 Comments

[FOOD] Best Recommend Sop Ayam in Jakarta!

17/7/2018

0 Comments

 
Picture
Ini emang ga boleh dalam kategori Jakarta sih :D :D tapi seantero Jakarta dan sekitarnya saya susah banget nemu sop ayam style gini. Style yang dimaksud adalah kuah sop yang langsung dicampur dengan suwiran ayam yang guede2. Paling tenar style sop seperti ini adalah Sop Pak Min yang jumlah nya buanyakkkk bangettttt di kota Jogja.
Ternyata di Jakarta juga ada, salah satunya di Kelapa Gading. Kapan2 cobain deh.. karena lebih sering ke Kelapa Gading pastinya dibandingkan ke Alam Sutra :D DI sini berkesan banget, karena kuah nya enak dan sedap kaya rempah! Dan daging ayamnya juga besar2... Bagi yang suka "uritan" di sini juga tersedia.. khas Jogja banget kan ;)) yang ga happy ya itu antrinya aja panjang.. jadi harus sabar dan pinter2 cari tempat kosong langsung dudukin ;))
0 Comments

[JOGJA] Bakpia Recommended: Bakpia Citra

6/7/2018

0 Comments

 
Ada gunanya juga lho brand memperkenalkan produknya lewat gratisan di hotel. Itulah sejarah saya kenalan dengan yang namanya Bakpia Citra. Sewaktu nginep di hotel Mangkubumi, di jalan Mangkubumi, di kamarnya ada gratisan ini nih... bakpia citra.
Picture
Pas di makan ternyata enak, ga sempet nanya juga sih di hotel tersebut apakah bisa beli banyak, tapi akhirnya kami berakhir pas mau pulang cari2 di mana outletnya Bakpia Citra dan nemuin. Outletnya banyak tapi yang kebetulan kami temukan karena rutenya sering kita lewatin adalah yang di jalan Mataram, yang emang sebelah2nya juga tempat beli oleh2.

​Outletnya ga terlalu besar, dan pas kita ke sana juga ternyata stoknya ga banyak jadi besoknya kami kesana lagi untuk ambil pesanan (bisa pesan dulu di hari sebelumnya), karena udah cukup kepincut sama bakpia ini jadinya tiap ke Jogja beli.
0 Comments

[JOGJA] Tengkleng Hohah! Sukses bikin hohah hohahhh...

4/7/2018

0 Comments

 
Selama ini cuma denger aja kehebatan si Tengkleng Hohah nya Mas Saptuari. Baru beberapa waktu lalu kesampean mampir dan menikmati tetes demi tetes nya :D Ini bukan pertama kalinya saya coba2 tempat makan tengkleng di Jogja, tapi so far blm ada yang sememuaskan ini.
Pas kesana ga terlalu beruntung karena lagi rame, jadi agak harus berjuang buat dapet tempat, akhirnya kami dapet tempat di luar... mayan juga biar pas kepedesan dapet angin segar Jogja yang ga dingin2 amat :D Di sini selain menu tengkleng ada menu lainnya juga. Saat pesan tengkleng kita bisa pilih kuahnya pedas atau tidak. Wajib pilih yang pedas donk biar berasa!
Untuk nasi nya kita diminta ambil sendiri ;)) asik juga niihhh... jangan lupa sebelum bertempur siapin dulu minuman dingin manis nya biar ga repot... overall semua menu nya enak dan memuaskan! Siap2 makan bar2 ala flinstone di sini ya :))
0 Comments

[FOOD] Soto Mie kesukaan di Betawi Corner

28/2/2018

0 Comments

 
Kalo udah laper biasanya kita langsung pengen nemuin tempat makan yang bisa kasi banyak alternatif, rasanya aman alias enak bisa diterima dan ada menu kesukaan! Hehe kalo pas di mall yang biasanya bikin saya nyangkut pas lagi laper2 banget adalah grup nya Betawi Corner ini. Di beberapa mal lain biasanya brand mereka namanya Kafe Betawi seperti di Pacific Place atau Setiabudi One.
Picture
andalan nih sebagai anak kelahiran jakarte: soto mie!
Kalo saya punya cerita sendiri. Sebagai anak Betawi hehe maksudnya lahir di kota Jakarta, persotoan yang jadi makanan favorit saya adalah Soto Betawi dan Soto Mie. Dulu kalo makan Soto Betawi adalah di restoran bernama Eltoro (mungkin masih ada ya sekarang) di Daan Mogot. Dan kalo makan Soto Mie di Pasar Kopro. Tapi masalahnya ke sana kan udah susah soalnya ga tinggal di daerah sana lagi.

Dan 2 menu ini susah banget ditemuin, kalo bukan di Jakarta! Di Bandung jarang banget nih! Makanya setiap ada kesempatan nemuin yang namanya Soto Betawi dan Soto Mie, ga pernah luput dari pesanan. Salah satu tempat makan yang menyajikan keduanya dan enakkkk adalah grup nya Kafe Betawi ini.
​Jadi tiap makan di sana ga perlu buka buka buku menu, langsung pesannnn ;))) daging sapi berkualitasnya udah ga perlu diragukan lagi! Langsung make my day!!! Dan setuju juga dengan teman2 saya yang walo bukan anak Jakarta, di sini berbagai kesukaan orang2 terpenuhi seperti ketoprak, pempek! apa aja makanan Indonesia yang enak2 dan banyak disukai you name it, ada di sini!

Di Betawi Corner juga suka ada jajanan pasar, jadi kalo lagi nunggu makanan jadi bisa cemal cemil dulu atau kalo emang beli buat snack2 doank juga bisa... yang kami coba ini adalah Betawi Corner di Neo Soho Mall, adanya di lantai bawah di daerah banyak tempat makan lainnya...
0 Comments
<<Previous

    Categories

    All
    Bakmi
    Bali
    Bandung
    Bandung Coffee
    Bangkok
    Batam
    Bogor
    Cambridge
    China
    Cirebon
    Ciumbuleuit
    Coffee
    Dessert
    Dubai
    Gading Serpong
    Grand Indonesia
    Healthy Food
    Jakarta
    Jakarta Coffee
    Japanese Food
    Jogja
    Korean Food
    Kuliner Lokal
    London
    Makanan Timur Tengah
    Malang
    Malaysia
    Medan
    Melbourne
    Middle East
    New York
    Nongkrong
    Pik
    Pizza
    Pluit | PIK
    Purwokerto
    Salmon
    San Francisco
    Sarapan
    Seafood
    Shanghai
    Singapore
    Solo
    Surabaya
    Sweet Tooth
    Sydney
    Taiwan
    Tegal
    Thailand
    Tokyo
    UK
    West Coast
    Yogyakarta

    Picture

    There is no sincerer love than the love of food
    George Bernard Shaw

    Picture
    Picture
    Picture

    Archives

    July 2022
    June 2022
    April 2022
    February 2022
    December 2021
    February 2020
    December 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    September 2017
    August 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016

    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal