STEFANIE KURNIADI
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Swiss - Zurich
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
  • F&B Business
Picture

[FOOD] Best Bubur place: Bubur Mangga Besar

28/2/2018

0 Comments

 
Sebagai anak kelahiran Jakarta, malu juga tau yang namanya Bubur Mangga Besar pas udah gede :D Padahal ini udah legend banget... bubur Mangga besar sendiri banyak, tapi yang biasa saya dan teman2 makan sepertinya sih salah satu yang terbaik karena ga pernah sepi, yang ada harus selalu spend waktu lebih lama kalo mau ke sini, cari parkir susah dan antri saingan sama om tante utk dapetin tempat duduk.
Picture
gimana neh? tunggu kabar diet besok lagi deh ya ;))
Bubur ayam mangga besar ini disebut dengan pe cam ke atau makanan yang disajikan dingin. Maksud pe cam ke ini adalah pada sajian ayam yang jadi makanan pelengkap buburnya. Pe cam ke yang dimaksud adalah sajian potongan ayam rebus yang biasanya disajikan dengan jahe atau sayur asin. Selain daging ayam, ada juga jeroan2 atau tahu, sesuai selera dan kesukaan masing2.
Selain pesan pe cam ke nya, kita tentu pesan buburnya sebagai makanan utamanya :D biar kenyang... buburnya porsinya ga besar2 banget... jadi pasti habis (biasanya sih malu2 setengah karena inget diet, tapi akhirnya habis 1 porsi juga karena super nikmat!) Ditambah dengan cakue nya yang juga enak... plus uniknya di sini adalah cabainya yang berupa kecap asin yang dicampur dengan potongan cabai! Percis seperti pelengkap cabai makanan2 chinese lainnya... (love it!!!!)

Lucunya sewaktu cari makan di Medan, eh tau nya pas lagi cari2 bubur enak di sana ketemu juga dengan cabang dari Bubur Mangga Besar ini :D sajian di Medan pun serupa, lebih kurang sama dengan yang ada di Mangga Besar ini. Ga lupa selalu jika ke sini pesan es jeruk mereka yang enak (tapi siap2 pas liat harganya ya :D :D) Bolehlah buat nenemin momen makan bubur terbaik seumur hidup :D
0 Comments

[FOOD] Always ngangenin: Indomie Upnormal

27/2/2018

0 Comments

 
Ditanya makanan apa yang selalu aja bikin kangen, jawaban saya kayaknya yang satu ini: Indomie Upnormal. Emang siapa aja suka Indomie, kapan aja disuguhin ga pernah ada waktu yang salah :D mau pagi, siang, sore, malem, apalagi malem banget :D
Picture
Di Warunk Upnormal sendiri ada varian yang jadi favorit saya, kalo nga pesen Indomie goreng polos pake telor ceplok setengah matang, ya ini... satu2nya menu Indomie racikan yang selalu saya pesan: Indomie Upnormal, singkat kata ini adalah Indomie kuah keju.

Bedanya biasanya Indomie keju yang populer yang kita tau adalah dengan parutan keju. Ini rasa kejunya datang dari kuahnya, sepertinya dengan menggunakan campuran tertentu di dalam kuahnya sehingga membuat kuahnya berasa keju. Ga ada toping keju sama sekali, cuma dikasi smoke beef dan irisan cabai!

Irisan cabai ini cerita lain lagi... karena anehnya perpaduan antara keju dan irisan cabai ini enakkk bangettt yaaaa :D :D Seperti romeo menemukan Julietnya.. perfecto! Nga usah pake topping apa apa lagi, tinggal slurupppp dalam sekejap bisa ludes jadi makannya harus mindful bangetttt alias dinikmati dan dirasa-rasa :D biasanya ga sisa sampai sendok kuah terakhir ;))

Cek lokasi Warunk Upnormal se-Indonesia di sini.
0 Comments

[SURABAYA] Kuliner Lokal Arek Suroboyo

23/2/2018

0 Comments

 
1. Rawon Setan
Popularitas Rawon Setan sendiri ga cuma di Surabaya, nama terkenalnya udah di berbagai kota di Indonesia. Tapi selama ini saya belum pernah coba di mana-mana, emang pengen coba aslinya di kota Surabaya ini! Beruntung kalo pas kesini kita bisa langsung dapet tempat duduk, biasanya cukup meluangkan waktu untuk antri.
Sebagai penggemar rawon, saya seneng banget bisa makan rawon yang beda dari biasanya, karena emang khasnya dari Rawon Setan ini adalah pedesssss!!! Selain toppingnya banyak banget dari yang beradab sampai yang bikin harus diet :D :D paling ruar biasa tentu isi daging dan campuran lemaknya yang berkualitas bener2 bikin puas ;)))))

2. Ayam Goreng President
Satu lagi makanan legend nya Surabaya yaitu Ayam Goreng President. Legend karena rumah makan ini sudah lama banget dan cukup tenar di kota Surabaya. Saking tenarnya harganya agak2 di atas normal :)) tapi tetep kita harus cobain yang namanya ayam goreng paling enak di Surabaya ini.
Picture
banyak menu lainnya yang juga nikmat selain ayam goreng nya yang garing dan nagih!
​

​Ayam gorengnya garing kriuk2 enak dan kalo makan 1 ga cukup sepertinya mereka pakai ayam kampung makanya kecil2 dan mahal :D Selain ayam gorengnya harus dicoba juga menu2 lainnya yang ga kalah enaknya seperti tahu goreng nya yang kecil2 tapi bikin pengen ngunyah terus alhasil nambah terus.

Dan sayurnya yang unik dengan jagung seperti sayur asem tapi kuahnya ga bening.
3. Pecel Bu Kus

Ini dia pecel ramai yang tenar di kalangan masyarakat lokal Surabaya... saat kesana lagi jam makan malam jadi memang ramai dan untungnya dapet tempat duduk.

Di sini menu yang tersedia sangat beragam... jadi jangan khawatir buat yang ga suka sayur juga banyak pilihan makanan lainnya. Ada rawon, ayam goreng... semuanya enak2 apa karena laper juga ahahhhaaa... dan favorit saya ga ketinggalan; rempeyek!!!!!

Picture
Picture
0 Comments
Forward>>

    Categories

    All
    Bakmi
    Bali
    Bandung
    Bandung Coffee
    Bangkok
    Batam
    Bogor
    Cambridge
    China
    Cirebon
    Ciumbuleuit
    Coffee
    Dessert
    Dubai
    Gading Serpong
    Grand Indonesia
    Healthy Food
    Jakarta
    Jakarta Coffee
    Japanese Food
    Jogja
    Korean Food
    Kuliner Lokal
    London
    Makanan Timur Tengah
    Malang
    Malaysia
    Medan
    Melbourne
    Middle East
    New York
    Nongkrong
    Pik
    Pizza
    Pluit | PIK
    Purwokerto
    Salmon
    San Francisco
    Sarapan
    Seafood
    Semarang
    Shanghai
    Singapore
    Solo
    Surabaya
    Sweet Tooth
    Sydney
    Taiwan
    Tegal
    Thailand
    Tokyo
    Ubud
    UK
    West Coast
    Yogyakarta

    Picture

    There is no sincerer love than the love of food
    George Bernard Shaw

    Picture
    Picture
    Picture

    Archives

    March 2025
    May 2023
    March 2023
    February 2023
    January 2023
    July 2022
    June 2022
    April 2022
    February 2022
    December 2021
    February 2020
    December 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    September 2017
    August 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016

    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
Photo from Kanesue
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Swiss - Zurich
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
  • F&B Business