STEFANIE KURNIADI
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
Picture

[Jogja] Bubur ayamnya opaaa...

12/2/2022

0 Comments

 
Bagi yang sudah lama nih tidak jalan-jalan ke Jogja.. mmhh di Jogja ada apa aja yang seru ya? Di pagi hari di Jogja, enaknya sih cari-cari sarapan yang unik nih...

Tapi kalo berburu gudeg tentunya sudah sangat sering... dan salah satu agenda saya kalo ke luar kota adalah cari-cari makanan yang kekinian dan populer juga nih di Instagram. 

Salah satu yang menarik untuk dikunjungi karena punya "story" adalah si bubu ayam opa ini nih.. masih ingat kan dengan tokoh di dunia entertain bernama "Hudson"? Nah bubur ayam yang satu ini adalah milik artis "Hudson" ini dan di seberangnya pun terdapat usaha cake miliknya juga... seperti apa bubur yang dijual dan disebut dengan "bubur ayamnya opaaaa" ini...
Mmh.. secara lokasi sih ga jauh-jauh amat koq dari tempat-tempat turis.. tapi bukan di destinasi utama ya.. sudah masuk ke daerah-daerah tempat tinggal. Tapi sama sekali gampang koq untuk ditemukan :))

Lokasinya enak banget kayak tempat makan bubur di deket komplek rumah yang pasti ada di setiap komplek :D

Tempatnya tidak terlalu besar, tapi karena masih agak jarang yang makan di lokasi, jadi kalo datang cukup pagi, harusnya bisa dapat tempat untuk makan di sana. Enaknya memang makan di sana langsung donk biar hangat-hangat juga dan bisa sambil ngobrol2 menikmati pagi harinya kota Jogja.
Picture
Lokasinya mudah dicari dan tempatnya nyaman untuk sarapan
Bubur memang memiliki tipe-tipe jenis yang beragam. Kalo bubur di sini lebih ke arah chinese style. Yang paling signifikan dari chinese style ini adalah penggunaan "tong cai" yang ga banyak digunakan di masakan-masakan jaman sekarang. Bisa dibilang ini bubur komersil pertama yang saya temukan dengan menggunakan "tong cai" ini.
Picture
Yang unik juga di sini adalah menu sup ayam kampungnya. Dan makin memperkuat cita rasa chinese nya karena sup ayamnya sangat unik dan jarang ditemukan style seperti ini, dengan menggunakan sayur asin. Sup ayamnya seger banget kayak masakan di rumah dan enak banget nih kalo lagi ga enak badan makan nasi putih hangat dikuahin pakai sup ayam seperti ini :)
Picture
Kalo cuma datang sendiri atau berdua oke banget duduk di pinggir jendela nih :)
Picture
Konsep open kitchen membuat kita bisa melihat proses persiapannya
Kalo pengen jajan-jajan beli kue ke depan "Cakenya Hudson" juga bisa tinggal nyebrang aja. Overall kalo lagi bingung pengen sarapan bubur di mana pas lagi main ke Jogja, bisa mampir ke sini ya buat nyoba buburnya opaa... :)
0 Comments

    Categories

    All
    Bakmi
    Bali
    Bandung
    Bandung Coffee
    Bangkok
    Batam
    Bogor
    Cambridge
    China
    Cirebon
    Ciumbuleuit
    Coffee
    Dessert
    Dubai
    Gading Serpong
    Grand Indonesia
    Healthy Food
    Jakarta
    Jakarta Coffee
    Japanese Food
    Jogja
    Korean Food
    Kuliner Lokal
    London
    Makanan Timur Tengah
    Malang
    Malaysia
    Medan
    Melbourne
    Middle East
    New York
    Nongkrong
    Pik
    Pizza
    Pluit | PIK
    Purwokerto
    Salmon
    San Francisco
    Sarapan
    Seafood
    Shanghai
    Singapore
    Solo
    Surabaya
    Sweet Tooth
    Sydney
    Taiwan
    Tegal
    Thailand
    Tokyo
    Ubud
    UK
    West Coast
    Yogyakarta

    Picture

    There is no sincerer love than the love of food
    George Bernard Shaw

    Picture
    Picture
    Picture

    Archives

    February 2023
    January 2023
    July 2022
    June 2022
    April 2022
    February 2022
    December 2021
    February 2020
    December 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    September 2017
    August 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016

    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal