[FOOD] Kuliner Wajib kota Medan

Medaaannn!!!! One of my most fav city untuk kulinerrrr!!! Kenangan pernah ke Medan 1 kali aja udah cukup untuk membuat saya membayangkan terus untuk kembali ke sini, karena makanannya super ngangenin! Cita rasa makanannya yang dipengaruhi citarasa masakan Chinese, sangat cocok di lidah! Dan tentu saja kesempatan 4 hari di Medan kali ini, harus beres ubek2 kuliner terbaik kota Medan!

​1. Bihun Bebek Kumango (Asie)

Masakan bihun bebek memang khas Medan banget. Di berbagai daerah di Jakarta yang banyak pendatang dari Medan, biasanya juga tumbuh berjamur restoran bihun bebek. Di Medan sendiri tempat makan bihun bebek ada banyak, tapi salah satu yang sangat terkenal dan dibilang jadi bihun bebek termahal di Medan adalah Bihun Bebek Kumango atau biasa disebut juga Bihun Bebek Asie (nama penjualnya).

daging bebeknya banyak, sayurnyapun banyak, puassss...

Jangan sampai tertipu seperti saya ya, yang malam2 datang ke sini dan ga nemu, malah nanya satpam ga ada yang tau... ternyata bukanya hanya pagi hari... Jam 7 udah buka dan kadang jam 12 siang sudah habis! Jadi kalo mau kesini harus pagi2! Pas kesini juga siap2 antri, kalo beruntung bisa ada meja yang kosong. Di sini juga seru karena hotttt banget alias emang panas :D karena ga AC, jadi makannya makin napsu dehhh :D :D

Selain bihun, ada mie juga. Tapi saya lebih rekomendasikan bihunnya karena lebih enak. Jangan kira porsinya sedikit ya, walo bihunnya ga banyak tapi karena daging bebek dan sayurnya banyak jadi 1 porsi udah kenyanggg bangettt!!! Buat yang suka, ada topping ati ampela sebagai teman bersantap. Favorit saya adalah kuahnyaaa yang gurih banget, dan berasal dari kaldu rebusan daging bebek. Top!

2. Kede Bubur Selat Panjang

Selama ini makan Bubur Mangga Besar yang TOP itu, ternyata kakek buyut nya dari Medan! Ga sengaja nemu Kede Bubur Selat Panjang, yang jadi salah satu tempat makan bubur legendaris di kota Medan, ternyata memang pusat dari cabang mereka yang di Mangga Besar, Jakarta.

Semangkok bubur hangat dan Pek Cam Kee, lengkap dengan khas topping jahe sebagai pelengkap

Baru tau juga ternyata nama sajian ayam rebus seperti ini disebut dengan Pek Cam Kee, yaitu sajian lauk yang dingin. Kita bisa pilih, selain daging ayam juga ada ati ampela, telor pitan, tahu, dll. Pek Cam Kee ini ditemani oleh semangkok bubur yang hangat. Dibandingkan cabang mereka yang di Mangga Besar, Jakarta, tetep lebih top dan enak yang di pusatnya ini! Gurih banget enakkkkkk... pas banget ke sana malem2 dan lagi hujan... Tempat must visit untuk kuliner malam kota Medan!

3. Chef Uncle Yong at Glugur Seafood

Read More