STEFANIE KURNIADI
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal
Picture

Spesialnya Matcha di The Coffee Academics

31/7/2022

0 Comments

 
Denger nama The Coffee Academics seperti familiar, karena kalo ga salah lumayan sering ditemukan di berbagai negara yang pakai kata atau nama ini.. tapi kayaknya belum tentu semua terkoneksi. Seperti yang saya coba di Ashta beberapa waktu lalu.

Kalo dateng ke Ashta emang selalu bikin happy karena tinggal cafe hopping deh... ya kalo bisa jangan coba yang sama lagi sama lagi ya :)) karena banyak banget yang menarik di sini.. salah satu yang belum pernah didatengin adalah The Coffee Academics yang posisinya ini strategis banget deket pintu lobi (tapi lupa lobinya lobi bagian mana ini :D)
​The Coffee Academics ini kalo liat dari ig nya ternyata mereka berasal dari Hongkong.. dan sayangnya waktu kesana coffee jatah saya dalam 1 hari udah maksimal :D uda 2 kali ngopi dan udah sore jadi ga mungkin ngopi lagi :D kapan2 ke sini lagi buat ngopi deh ya...

Tapi pas liat menu nya wah tergiur banget dengan matcha nya karena menu nya lumayan banyak yang eksplor matcha... Let's try...
Picture
Ternyata.... enakkkk bangett... di sore2 saat lagi kurang "gula" gila minum ini seger banget.. karena rasanya elegan banget... ga manis,, tapi ga pahit kadang ada matcha yang ga keminum ya karena terlalu pahit.. dan juga ada yang ga bisa keminum karena terlalu manis... tapi kalo ini pas banget.. dan sepertinya di shake sama ice jadi ringan banget rasanya... percis seperti sensasi mandi air anget :D:D

One of the best experience.. one of the best matcha... selamat mencoba!
0 Comments

[COFFEE] Recharge sambil ngopi di Bawah Tangga

17/2/2020

0 Comments

 
Pertama kali coba Kopi Bawah Tangga ini di Gandaria City... lokasinya ya.. tepat di bawah tangga :)) kalo saya ga salah ingat memang store pertama mereka di sini.. bisa jadi karena inspirasinya karena memang di bawah tangga lokasi nya :D
Picture
​Dari pintu masuk utama, akan mudah terlihat. Tapi ternyata pas jalan-jalan ke lokasi lain nemu juga kopi Bawah Tangga lainnya, dan yang saya liat di Sarinah kebetulan emang bener di bawah tangga juga :D wah tiap lokasi mereka cari yang di bawah tangga terus ga ya :D
Yang menarik dari coffee shop ini adalah ga hanya tentang kopinya yang enak, juga cemilannya banyak.. jadi jangan lupa untuk jajan yang banyak di sini terutama abis lunch di mana mata kita udah mulai kricep2 :D selamat mencoba!
0 Comments

[COFFEE] First Crack Coffee Jakarta

31/1/2019

0 Comments

 
Pertama kali tau First Crack coffee, kalo ga salah dari salah satu majalah yang meliput, kalo ga salah juga First Crack ini yang salah satu dikunjungi oleh Jokowi. Selain yang di Sunter (yang saya kunjungi), sebetulnya saya sering dengar dan pernah lihat karena sekaligus meeting di SCBD. Tapi pas sempat mampirnya (tau nya malah yang jauh :D) karena emang lagi cari tempat ngopi malam2... akhirnya saya dan teman2 mampir ke outlet mereka yang di Sunter.
Kalo yang di SCBD cuma booth di lobby gedung, -untungnya dateng ke yang di Sunter ini- yang di Sunter ini bentuknya full outlet dengan dekorasi dan bar yang keren. Lokasinya ada di dalam komplek bangunan, menempati di deret ruko paling ujung. Lokasinya bukan lokasi yang mudah ditemukan kalo dari jalan utama, tapi pake google maps juga pasti sampe koq! Dan tempatnya worth it untuk dikunjungi!
<< Lokasi mereka yang di SCBD
Picture
di outlet mereka yang di Sunter, dekorasinya keren2... seperti tabung biji kopi yang menyambut kita saat pertama masuk ke dalam
Picture
Banyak minuman aneh dan unik yang wajib kalian coba...


​Saat kami kesana malem2 lagi rame banget dan full... tapi untungnya kita boleh tetep masuk dan duduk di ruang cupping mereka yang terletak di bagian dalam restoran.

Mungkin cuma dibuka kalo lagi penuh aja ya :D karena ruang cupping ini memang tidak diperuntukan untuk konsumen. Sama seperti ruang cupping lainnya, di dalamnya ada meja tinggi untuk aktivitas cupping, berbagai sample kopi, poster2 edukasi tentang kopi.

Tidak hanya jika duduk di area ini, di area dining pun, konsumen bisa ngintip2 proses roasting yang mereka lakukan di area belakang outlet mereka ini.
Picture
Teh ini menarik banget... warnanya cakeppp rasanya juga unik dan menghibur ;))
​Tempatnya walau tidak terlalu besar, tapi seru banget. Kayak coffee shops di Melbourne, dengan suasana yang cozy, open bar di tengah dan central, bikin kita penuh inspirasi untuk ketak ketik atau kongkow sambil meeting ;))
0 Comments

[SEAFOOD] Tempat Makan Seafood Enak Pluit

26/1/2019

0 Comments

 
Bahagianya tinggal di Jakarta (dibandingkan setelah saya pindah ke Bandung) adalah tentunya soal Seafood! Mau jungkir balik juga Bandung ga akan menang deh soal yang satu ini dibandingkan dengan Jakarta! ya iyalah secara Jakarta berbatasan langsung dengan laut, tepatnya daerah Jakarta Utara.

Walaupun tempat makan seafood banyak, tapi salah satu yang jadi andalan setiap ke Jakarta sebisa mungkin mampir ke sini karena ngidam dengan udang rebus manis tak terhingganya atau scalop masak kecap asin nya yang unik dan ngangenin, tempat makan seafood di Pluit bernama Aroma Sop ini masih agak susah mencari lawan ;))
Lokasinya gampang2 susah ditemuin. Soalnya ga di jalan besar. Kita harus masuk ke sebuah komplek pertokoan. Walo sering penuh, tapi karena mereka ada di dalam komplek pertokoan, jadi cenderung lebih mudah untuk cari parkir. Kalo di jam makan udah deh... harus bersabar dengan ratusan orang lainnya yang juga datang dengan heboh karena kelaperan pengen segera makan seafood :D
​Di sini sistemnya kita bisa aja duduk kemudian order, tapi lebih cepet kalo langsung ke bagian pemilihan seafood mentahannya kemudian order. Sisanya bisa order di meja seperti sayuran tambahan yang juga enakk lhooo seperti toge ikan asinnya (seporsi biar ga berantemn mending pesen sendiri2 :D)
0 Comments

[COFFEE] Kalap pemandangan enak di Caribou

18/1/2019

0 Comments

 
Sewaktu pertama kali hadir di Bandung, Caribou ini sangat menarik perhatian. Tentu aja secara namanya juga orang Bandung kalo ada yang baru langsungggg cusssss ;)) Caribou ini di Jakarta sudah lebih dulu ada sebelumnya di daerah Senopati. Di Bandung, cabang mereka berada di PVJ, bisa jadi salah satu tempat jajanan selain berbagai coffee shop yang sudah ada di sana seperti Starbucks dan D'Journal.
Picture
Caribou adalah brand asal US, yang sebetulnya di seluruh dunia sudah cukup ternama. Ada lebih dari 600 outlet tersebar di seluruh dunia. Karena baru masuk ke pasar Indonesia, jadinya kita memang jarang liat ;D :D Yang unik dan terkenal dari mereka adalah espresso mereka yang dinamakan "Cross Fox" yang bercita rasa karamel dan coklat. Selain bisa menikmati racikan espresso dalam berbagai minuman mereka, roasted beans "Cross Fox" mereka juga available untuk dibeli di outlet-outlet mereka.
Tapi yang jauh lebih menarik perhatian bagi saya adalah sederet sandwich dan pastry yang menggiurkan... variannya banyak banget dan beberapa kali saya coba yang beda-beda... semuanya enak2 ;))
0 Comments

[FOOD] Nikmat mana yang kau dustai :: Nasgor Mafia

2/11/2018

0 Comments

 
Kalo ditanya makanan favorit apa di seluruh dunia? Ini dia jawaban saya :D :D nasi goreng triad level 1, pake telor ceplok setengah mateng tambah telor dadar, plus krupuk putih... minumnya nutri sari dingin... Kalo bisa makan tiap hari, nikmatnya tiada tara :D
Menu tersebutlah yang so far jadi juara makanan paling enak yang pernah saya makan. Kalo lagi pengen yang duniawi, ke sini lah saya menuju. Nasi Goreng Rempah Mafia yang ada di 6 kota ini selain di outlet-outlet mereka langsung juga bisa dinikmati di beberapa Warunk Upnormal.
Paling sering saya ke lokasi mereka yang ada di Dipati Ukur atau di BIP. Ya paling ga berdosa kalo kesananya siang2 ;)) selain Triad yang berbahan dasar utama cita rasa ebi (udang) juga ada favorit lainnya seperti Yakuza (cabe ijo dengan kikil... paporit saya nomor 2 buat pecinta pedas lebih bikin mulut doer doer)... nasi goreng kambing (so far nasgor kambing terbaik yang pernah saya makan) dan nasi goreng original mereka (God Father / rempah manis). 
Picture
​Buat yang suka sensasi rempah hangat lainnya ada Gangster (kayak sensasi makan rawon >> kluwak), Brandal (kemangi dan tauco), Preman (kencur) dan yang lucu juga Bad Boyz (seperti sensasi makan sop buntut)... jangan lupa pesen es teh manis jumbo mereka yang melegenda karena dikasi sepitcher2 buat nemenin kepedesan :D :D
Gambar kiri: nasi goreng rempah triad (ebi) dengan telor dadar | Gambar kanan: topping lenggang kikil, telor dadar dicampur dengan kikil bumbu cabe ijo
0 Comments

October 19th, 2018

19/10/2018

0 Comments

 
Pertama kali kenal dengan Loobie Lobster saat mereka berlokasi di Gunawarman. Tempatnya kecil, makanannya super nikmat, antri terus! Khas cara berbisnis grupnya Holycow! Dan setau saya memang Loobie Lobster ini masih satu grup dengan Holycow dan Flip Burger.

Secara interior saya suka banget... karena memang bernuansa laut! Karena memang mereka jual seafood! Sama seperti karakter brand lain mereka juga, menu yang dijual tidak terlalu banyak. Menu yang tidak banyak ini adalah ENAK SEMUAAA :D :D Dan yang terkenal dari Loobie Lobster ini adalah khas makan udang/ lobster dengan sambal matah!
Picture
setiap set menu, lengkap dengan calamari fried dan sambal
Saat memesan menu utama mereka, ada 2 pilihan mau pesan lobster atau udang. Kalo saya tim udang! Karena saya lebih suka daging udang yang karakternya lebih lembut dan juicy. Di sini juga ada menu kepiting alaska yang tinggal kakinya doank... dan kalo dibuka cangkangnya, ditarik syuuutttttt.... lembut dan juicy!
0 Comments

[FOOD] Tempat Makan Buntut Terbaik

13/9/2018

0 Comments

 
Setiap kali datang ke sebuah restoran, sop buntut pada dasarnya bukan makanan andalan saya. Kalo diinget2 makan sop buntut bagi saya adalah waktu yang krusial, di mana saya ingin makan cuma di tempat-tempat terbaik aja :D
Picture
buntut bakar Dahapati yang gila banget enaknya
2 tempat makan buntut andalan saya ini nih...
​1. Dapur Dahapati, Bandung
Picture
Salah satu restoran klasik di kota Bandung ini ada 2 cabang. Yang pertama yang paling terkenal adalah di Cipaganti. Kadang Dahapati ini terkenal dengan Sop Buntut Cipaganti juga.. karena ga banyak orang yang tau namanya tapi taunya itu berlokasi di Cipaganti sebrang pom bensin.

Menempati rumah lama, Dahapati ini suasana nya enak banget. Tapi paling top tentu buntutnya lah enak banget! The best! lembut lepas2 sayurannnya pun banyak. Di sini juga banyak menu lainnya, ada juga selain yang rebus, yang bakar juga! mmmhhhh... tak terhingga lezat nya :D :D

Outlet mereka satu lagi di daerah Jl. Riau tepatnya di Jl. Anggrek, menempati sebuah rumah klasik juga, di sini juga suasana nya ga kalah enak.. jadi lagi deketnya kemana tinggal melipir aja ;)) Baca liputan lengkapnya.

2. Sop Buntut Borobudur
Udah terkenal sejak lama, sesuai namanya Sop Buntut ini awalnya hanya bisa dipesan di Hotel Borobudur. Terkenal selain karena rasanya yang enak dan khas rempah (beda dari sop buntut biasa) juga tentu harganya ;)) tapi sekarang kalo kalian males ke Hotel Borobudur, udah tersedia di Pacific Place, dilantai atas jadi bisa makan sering dan kapan aja :D :D harga yaaaa masih lah mirip2 dengan kelas Hotel Borobudur ;)) Baca liputan lengkapnya.
0 Comments

[FOOD] IKEA's yummy Chicken Roast

11/8/2018

0 Comments

 
Salah satu tujuan datang ke IKEA kadangan ga 100 persen cari2 furniture atau pecah belahnya :D :D tapi untuk kulinernya haha... di negara asalnya dan berbagai negara lainnya juga IKEA memang terkenal "punya kantin" sendiri dan punya berbagai menu andalan mereka. Yang paling terkenal tentu "bakso" andalan mereka yang memang enak dan masuk sama lidah orang Indonesia!
Picture
Karena uda pernah coba meatballsnya. kali ini saya coba (yang lebih sehat juga :)) roast chicken mereka. Ternyata roast chicken nya super montok :)) dan sides nya juga buanyakkkkk porsinya. Saos mushroom nya pun enyaaakkkkk... alhasil saya nemu menu baru favorit saya di sini :)) can't wait some other time kulineran di IKEA lagi :D :D 
0 Comments

[COFFEE] Saudagar Kopi, Sabang

11/8/2018

0 Comments

 
Udara Jakarta yang ga kobe kalo siang2 bikin ga tahan buat nyari es kapucino. Di daerah Jakarta Pusat tepatnya daerah Sabang dan sekitarnya, andalan saya adalah di Saudagar Kopi yang berlokasi di Jl. Sabang. Tempatnya kuecillll buangettttt, jamin kalian akan kelewatan setiap kali lewat :D saya yang udah tau juga selalu kelewatan :D
Picture
Tempatnya mini banget... pas masuk ada area tempat duduk sedikit di bagian luar, sisanya di bagian dalam bersama bar. Di sini pertama kali kenal dengan kopi blue batak... setelah itu langsung suka :)) recommended banget buat yang lagi ada di sekitar Sabang untuk mampir.
0 Comments
<<Previous

    Categories

    All
    Bakmi
    Bali
    Bandung
    Bandung Coffee
    Bangkok
    Batam
    Bogor
    Cambridge
    China
    Cirebon
    Ciumbuleuit
    Coffee
    Dessert
    Dubai
    Gading Serpong
    Grand Indonesia
    Healthy Food
    Jakarta
    Jakarta Coffee
    Japanese Food
    Jogja
    Korean Food
    Kuliner Lokal
    London
    Makanan Timur Tengah
    Malang
    Malaysia
    Medan
    Melbourne
    Middle East
    New York
    Nongkrong
    Pik
    Pizza
    Pluit | PIK
    Purwokerto
    Salmon
    San Francisco
    Sarapan
    Seafood
    Shanghai
    Singapore
    Solo
    Surabaya
    Sweet Tooth
    Sydney
    Taiwan
    Tegal
    Thailand
    Tokyo
    UK
    West Coast
    Yogyakarta

    Picture

    There is no sincerer love than the love of food
    George Bernard Shaw

    Picture
    Picture
    Picture

    Archives

    July 2022
    June 2022
    April 2022
    February 2022
    December 2021
    February 2020
    December 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    September 2017
    August 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016

    Picture

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • About
    • Awards & Achievements
    • Send Message
  • KAMUS JALAN
    • Taiwan NEW!
    • Tokyo New!
    • Shanghai New!
    • Semarang NEW!
    • Malaka New!
    • Dalian, China New!
    • Bangkok New!
    • Sydney New!
    • Bali
    • Seattle
    • Seoul
    • Makassar
    • Singapore
    • Amman, Jordan
    • Dubai
    • Atlanta
    • Kuala Lumpur
    • Ho Chi Minh
    • New York
    • Melbourne
    • Yogyakarta
    • Malang
    • Surabaya
    • Paris
    • Sydney
    • San Francisco
    • Nice, France
    • Monaco
    • Samosir
    • Klaten
    • Gili - Lombok
    • Batam
    • Bali
    • Medan
  • KAMUS MAKAN
    • BEST FOOD
    • THE BEST THING I EVER ATE >
      • Coffee
      • Bakmi
      • Steak
      • Italian
      • Dessert
      • Ramen
      • Indonesian
      • Seafood
      • Yum Cha
      • Sushi
  • Blog
  • Coffee Journal