Kira-kira seperti itulah yang bikin sate ini tenar banget! Namanya adalah sate ratu! Kunjungan ke jogja kali ini, ini adalah pertama kalinya saya coba sate ratu ini!
Beberapa tahun terakhir memang sate ratu ini jadi kian populer dan kekinian! Pas dateng wahhh wajar banget nih tempatnya jadi kekinian dan banyak digemari! Karena tempat dan konsepnya instragrammable banget! Tiktok-able ya kalo jaman sekarang! Lokasinya juga strategis banget deket dengan banyak tempat kuliner dan coffee shop lainnya juga nih...
Pas ke lokasi wah lagi rame banget! Di sini ga bisa dibilang parkirannya kecil sih, tapi kalo pas lagi jam makan siang memang rame banget jadi harus ekstra usaha untuk dapetin parkir. Pas datang, kita akan masuk ke sebuah lorong di mana kita akan dicek dulu suhunya.
Kemudian pas datang alur pesannya cukup unik, di mana kita diminta untuk mengambil dulu minuman dari kulkas, ingin minum yang mana, baru nanti makanan pesan di dalam. Wah cukup praktis juga ya :)) mana jogja lagi panas2nya lagi.. oke banget nih buat strategi naikin penjualan soalnya pasti konsumen tergoda buat ambil minuman dingin dulu deh sambil nunggu pesenan dateng :)) Ternyata restorannya terdiri dari 2 lokasi duduk. Yang pertama ada di bagian tengah, sebetulnya seluruh restoran ini outdoor jadi ga ada bagian yang ber-AC. Nah kalo di bagian tengah masih agak mendingan karena memang ada atapnya. Bagian belakang yang sebenernya lebih indah buat foto2 dan suasana lebih asik itu ga ada atapnya jadi kalo di jam2 tertentu emang ga memungkinkan duduk di sana karena panas banget. Di antara kedua lokasi tempat duduk tersebut adalah dapurnya yang memiliki konsep open kitchen, jadi kita juga bisa lihat seperti apa sate2 yang sangat banyak itu dipersiapkan untuk pesanan.
Jangan lupa untuk foto juga di signature wall mereka yang ada muralnya... karena banyak banget orang-orang dateng ke sini dan berfoto di sana :)) O ya seperti yang tadi diceritakan di sini konsepnya adalah banyak banget orang-orang dari berbagai negara udah datang dan makan di sana kayaknya 100 lebih deh... nah jadi kalo kalian punya temen dari negara yang belum ada di sana bisa di bawa aja temennnya jadi bisa nampang di wall of fame mereka :D
Ngomongin soal makanannya di sini memang satenya cukup unik, karena disajikan tidak seperti sate ayam biasa, dengan bumbu merah dan juga ada yang disajikan dengan bumbu yang berbeda-beda juga. Sambal dan sajian lainnya pun memiliki ciri khas yang unik yang sangat jarang ditemukan di tempat lain.
0 Comments
Leave a Reply. |
Categories
All
There is no sincerer love than the love of food
|