|
Salah satu destinasi utama ke Shanghai adalah berkunjung ke tempat2 kopinya! Sama seperti di berbagai belahan dunia lain, budaya ngopi di Cina udah gila banget, terutama di kota2 besar seperti Shanghai. Udah banyak tersiar berita seperti start up kopi paling spektakuler di industri kopi, yaitu Luckin' Coffee, kian menjamur di Cina. Dan tentunya why Shanghai, karena di sini ada the only Starbucks Reserve Roastery di China! Yuk cek tempat2 kopi seru lainnya yang juga ga kalah kerennya...... 3.... 2.... 1.......
1. Greybox Coffee Hari pertama explore kopi kebetulan janjian sama kenalan yang memang asli sana dan tinggal di sana, dia ngajak janjian ketemuannya di Greybox Coffee ini... tempatnya ternyata ada di daerah Xintiandi yang emang rame banget dan pusat orang belanja-belanja dan makan. Hehe begitulah ya kalo ke Cina emang susah cari apa apa di Google dan saya ga bisa kasi google mapsnya juga dengan akurat.. jadi patokannya aja :D tepatnya berlokasi di Iapm Mall.. di jalan Huaihai. Di sini banyak makanan lainnya juga... 
mungkin hanya yang bukan penduduk lokal aja yang bisa apresiasi indahnya pemandangan dari jendela coffee shop kecil <3 cakeppp bangettt uda berasa di drakor (walo ini di China :D)
6. Pain Chaud
​Masih di Yongkang Road, di sini ada bakery yang menarik banget! Udah kayak di Paris gitu suasana nya dan rame banget, mau masuk harus antri karena tempat duduknya penuh. Ini adalah recommend breakfast spot di Shanghai. Makan pagi roti2 berkualitas dan nyeruput kopi hangat. Sambil liat jendela :) mantap!
7. Seesaw Coffee
Seesaw sendiri kalo di Indonesia kayak Upnormal kali ya.. jadi local brand tapi cabang nya banyak. Sebenernya Seesaw bisa ditemukan dimana aja, awalnya kita ga tau.. jadi nya pas googling nemu yang salah satu desainnya menarik di Jing'an. Tempatnya kayak ada di lantai bawah dari coworking gitu. Lantai-lantai atasnya kantor2 kecil. Dan di kawasan sekitarnya banyak sekolah juga. Untungnya kita datang ke lokasi ini, karena di sepanjang jalannya, menyajikan pemandangan yang sangat indah :) maklum lagi musim dingin, jadi pohon2nya pun tinggal batang2 dan keren banget :) 
Selain di tempat2 stand alone seperti ini, Seesaw juga ada di mall2, gedung2 kantor.. kalo kalian jalan-jalan nanti akan nemu cukup banyak brand ini. Dan karena local brand, jadi pilihan untuk coba sesuatu yang beda, kalo ke negara lain ngopinya usahakan jangan international chain ya karena di mana2 bisa ditemukan :D
8. Horiguchi Coffee Horiguchi Coffee berada di kawasan bernama Waitan. Di sini gedung2nya dan daerah nya keren banget.. udah kayak di Inggris bagian manaaa gitu :D (padahal blm pernah ke Inggris). Sebenernya kita ke daerah ini pengen dateng ke Arabica, tapi pas lagi jalan menuju Arabica, nemu si Horiguchi yang super keren banget. Ini ga kayak coffee shop casual, tapi suasana nya kayak fine dining gitu, tapi kopi banget.. nahhh ga pernah nemu kan! 
Desain ruangannya klasik dan mewah, pelayanannya juga kayak di restoran fine dining... yang paling bikin keren adalah karena ini dari Jepang! Malah waktu ke Jepang ga nemu nih :D jadi langsung masuk dan coba! Karena koleksi kopi mereka lengkap banget... dan menarik untuk beli beans nya juga untuk bikin di rumah...
9.% Arabica Coffee shop terkenal di dunia ini.. karena emang strategi dia kalo buka cabang itu di dunia bukan di satu negara aja :D populer banget! Karena dia jago banget buka di hub negara di mana orang-orang banyak berlalu lalang, salah satunya juga ada di salah satu mall terbesar di Dubai. Cool kan! Bentar lagi juga mau buka di Jakarta, dan di Singapur juga ada tepatnya di daerah Arab Street.
as always design mereka stunning banget :)
Brand asal Kyoto ini selalu menarik perhatian. Karena desain store nya yang serba putih dan minimalis dengan karung2 kopi nya yang khas. Brand nya pun catchy and minimalis banget.. tapi nih yang paling menarik perhatian dunia online adalah karena selalu terpampang barista cantik yang bikin store nya selalu menarik! Tapi siap2 kalo ke Arabica ya karena ini adalah salah satu tempat kopi termahal yang pernah saya datangi hehe.. kalo beli beans nya untuk di bawa pulang juga siap2 untuk ngeluarin uang lebih banyak dari biasanya :)
10. S Engine Coffee (鹰集咖啡) Mirip seperti Seesaw, S Engine juga banyak cabang nya ternyata. Pertama kali kami temui di lantai bawah sebuah perkantoran. Desain boothnya keren dan futuristik banget. Karena itu jadi tertarik buat coba. Kopi nya juga enak! 
Kedua kali kita dateng yang di store nya yang cukup besar di daerah Xintiandi dengan pajangan mesin kopi yang di pretelin dan di gantung di tengah void tangga wiiihhh kerennn ga ada yang nyaingin deh! Di sini store nya minimalis banget... kopi nya juga enak dan nendang, saya coba manual brew nya malem2 walo dengan resiko ga bisa tidur nih :) tapi ga boleh terlewatkan!
11. Luckin Coffee
Luckin Coffee ga susah ditemukan di manapun haha... karena cabangnya emang banyak banget. Kadang dia stand alone, kadang nempel sama mini market. Tapi kalo mau pesan kita harus via aplikasi dia jadi ga bisa datang terus beli ya. Salah satu yang kita kunjungi kebetulan pas lewat liat, menyatu sama mini market. Kopinya not that very tasty... tapi mungkin cukup untuk harga yang lebih murah dibandingkan coffee shop lifestyle.
13. Allonge Cafe
Sebagai turis yang ga bisa bahasa Cina tentu susah ya kita memastikan nama dari suatu tempat kalo ternyata pake acara beda segala dengan nama yang tertera di bangunannya :D kalo liat cafe ini di depan bangunannya ada tulisan seperti Morge cafe tapi ternyata namanya Allonge Cafe :D
Allonge Cafe ini berlokasi di jalan Yanqing Road. Wahhhh jalan ini bagus banget! Lucu banget! Fotogenik bangetttttt OOTD spot banget! Dengan banyak bangunan kecil2 yang lucu seperti si Allonga Cafe ini yang ga akan luput dari mata!
Tempatnya tidak terlalu besar tapi bagus banget <3 sampe pengen nangis liatnya :D makanya karena kecil juga ga bisa terlalu banyak ambil foto2 hehe soalnya takut ganggu... Ternyata pas searching, konsep bangunan ini serius banget, konsep bangunannya sendiri berasal dari frase Perancis: breathing moment of the arm in ballet, yang menggambarkan juga elegance and beauty <3 Sesuai banget sih kalo kata kuncinya itu, pas liat dari luar dan masuk ke bangunannya.
yang paling iconic di interiornya adalah hallway mereka dengan aksen warna orange yang catchy
Untuk detail design mereka well-explained di link ini. Dan selain dari sisi desainnya, Allonge Cafe juga berarti Lungo yaitu minuman kopi yang dibuat dengan menggunakan mesin espresso untuk membuat kopi ala Italia – kopi hitam, waktu ekstraksi pendek dengan lebih banyak air, jadi hasil jumlah kopi nya lebih banyak, lungo. Mungkin aja ya waktu itu pesan lungo atau jadi signature product mereka.. tapi ya itu susah nya ga bisa bahasa Cina ke Cina adalah pesan yang standar2 aja ya capucino black coffee wkwk...
More info tentang Allonge Cafe polow polow dulu aja ig nya.. biar makin kabita ya :))))
Waktu kita dateng udah jadi destinasi akhir2 banget tuh udah aga malem.. dan untungnya belum tutup.. dan untungnya juga waktu ke sana nga rame jadi bisa foto2 hehe.. di sini seperti coffee shop pada umumnya di big cities di luar negri memang emang fokus kopi banget (dan bisnisnya bisa jalan dari hanya jual kopi aja :)))) jadi makanannya juga ringan2 dan ga banyak pilihannya.
Buat yang baru pertama kesini dan mereka yang membicarakan tentang coffee shop ini tentu adalah karena artwork mereka di dinding yang keren banget perpaduan antara instalasi french press dan lighting... 
Selain di outlet mereka yg signature banget ini, mereka juga ada beberapa outlet lain salah satunya di ​SOHO Zhongshan Plaza.
15. Peet's Coffee 
16. Starbucks Reserve Roastery
Tanpa bermaksud ga sopan sama leluhurnya Coffee Shop.. dan emang jadi destinasi utama saat datang ke Shanghai :D mohon maap Sbux Reserve ini ditaro di urutan ke 16 (ga ada arti apa2 nomor dalam blog ini :D) So... saran banget buat pecinta kopi emang masukinlah kota-kota yang mau dikunjungi yang ada Starbucks Reservenya :))
Starbucks Reserve Roastery sendiri dari kota ke kota dari negara ke negara setelah beberapa kali berkunjung, memiliki tipikal pola juga. Seperti terdiri dari beberapa lantai, dengan adanya section2 khusus seperti bakery, coffee and tea, ada mesin roaster besarnya dan pipa-pipa "distribusi" biji kopi mereka yang signature banget.
Tentu saja area merchandise yang selalu jadi daya tarik utama karena memang Starbucks Reserve Roastery sendiri bukan sekedar destinasi lokal tapi sudah jadi wisata turis asing. Seperti biasa juga walau sudah beberapa kali tapi yang namanya datang ke tempat sebagus ini pastinya akan kalap hehe... karena semua pengen di makan semua pengen di beli :D 
Tips datang ke sini adalah strolling around dulu foto2 sampai puas dari bawah sampai atas bolak balik.. habis survey, baru menentukan mau dine in apa di mana.. jangan sampai ga dapetin best spotnya :) baru deh setelah menikmati suasana makan dan minum baru hunting merchandise :)))
17. Pacific Coffee
Sebagai sebuah coffee chain yang juga terkenal, pacific coffee ini memiliki banyak cabang. Salah satu yang saya coba sekaligus beli merchandise mereka yang unik2 juga yang berlokasi di airport. 
More of my coffee journey, click below <3
0 Comments
Leave a Reply. |
Categories
All
There is no sincerer love than the love of food
|
RSS Feed
Photo from Kanesue
