What to do | Coffee Hoping
Untuk melengkapi Coffee Journal saya, udah pasti donk hunting tempat kopi selama di Singapura jadi agenda penting. Hunting kopi di SIngapura sebetulnya udah dicicil dari selama main ke Singapur beberapa kali, tapi di waktu yang agak panjang ini saya coba list lagi mana aja ya yang blm di kunjungi... dan berikut beberapa list awesome yang layak untuk disamperin, beberapa cukup strategis tapi beberapa lainnya lumayan effort buat didatengin karena lokasinya yang terpeloksok ;))
1. Mellower Coffee
Untuk melengkapi Coffee Journal saya, udah pasti donk hunting tempat kopi selama di Singapura jadi agenda penting. Hunting kopi di SIngapura sebetulnya udah dicicil dari selama main ke Singapur beberapa kali, tapi di waktu yang agak panjang ini saya coba list lagi mana aja ya yang blm di kunjungi... dan berikut beberapa list awesome yang layak untuk disamperin, beberapa cukup strategis tapi beberapa lainnya lumayan effort buat didatengin karena lokasinya yang terpeloksok ;))
1. Mellower Coffee
Sewaktu ke Singapur beberapa waktu lalu temen sempet cobain tapi saya blm sempet dateng langsung, baru kemarin ini di mana Bugis area ini jadi tongkrongan setiap hari dan Mellower Coffee ini merupakan salah satu yang paling mudah dijangkau ada di perempatan jalan utama dan tempatnya besar. Jadi pasti langsung melipir ke sini saat pengen coba sesuatu yang baru.
Tempatnya besar terdiri dari 2 lantai. Sajian kopinya pun lengkap. Entah kenapa selama di Singapura ini selalu moodnya cari kopi hitam es, karena emang kalo siang2 panasnya ga nyante banget... dan jadinya ngantuk berat, jadi perlu yang nabok2 gimana gitu... Pilihan saya saat ke Mellower jatuh ke V60 ice mereka, kopi yang digunakan sangat setrong dan rasa asamnya cukup tinggi dan menohok.
Ga boleh rugi kalo di sini harus plus kongkow dan duduk2 dan berlama2 karena tempatnya enak. Di bawah banyakan tempat duduk satu satu atau berdua, tapi kalo di atas ada meja communalnya. Jadi bisa sambil kerja kerja juga! Recommended!
2. Starbucks
Walau Starbucks dinilai sebagai tempat ngopi mainstream, tapi selama di Singapur however Starbucks jadi penolong saya. Karakter kopi2 yang disajikan di coffe shop indie di Singapur ini rata2 karakternya asam atau bahkan ada yang fermen banget which is I'm not a big fan. Untuk cari Gayo yang strong dan hangat agak susah. Tapi tanpa disengaja saya beli Cold Brew Starbucks dan ternyata yang di Singapur ini enak banget! Rasanya sekarakter dengan Gayo Upnormal yang jadi kopi saya sehari2... dan selama coba Cold Brew Starbucks di Indonesia ga pernah suka, tapi yang di Singapur ini cukup punya karakter yang berbeda dan saya sukai.
Tempatnya besar terdiri dari 2 lantai. Sajian kopinya pun lengkap. Entah kenapa selama di Singapura ini selalu moodnya cari kopi hitam es, karena emang kalo siang2 panasnya ga nyante banget... dan jadinya ngantuk berat, jadi perlu yang nabok2 gimana gitu... Pilihan saya saat ke Mellower jatuh ke V60 ice mereka, kopi yang digunakan sangat setrong dan rasa asamnya cukup tinggi dan menohok.
Ga boleh rugi kalo di sini harus plus kongkow dan duduk2 dan berlama2 karena tempatnya enak. Di bawah banyakan tempat duduk satu satu atau berdua, tapi kalo di atas ada meja communalnya. Jadi bisa sambil kerja kerja juga! Recommended!
2. Starbucks
Walau Starbucks dinilai sebagai tempat ngopi mainstream, tapi selama di Singapur however Starbucks jadi penolong saya. Karakter kopi2 yang disajikan di coffe shop indie di Singapur ini rata2 karakternya asam atau bahkan ada yang fermen banget which is I'm not a big fan. Untuk cari Gayo yang strong dan hangat agak susah. Tapi tanpa disengaja saya beli Cold Brew Starbucks dan ternyata yang di Singapur ini enak banget! Rasanya sekarakter dengan Gayo Upnormal yang jadi kopi saya sehari2... dan selama coba Cold Brew Starbucks di Indonesia ga pernah suka, tapi yang di Singapur ini cukup punya karakter yang berbeda dan saya sukai.
|
3 Starbucks yang paling sering saya kunjungi karena kolar kilir nya di daerah sini antara lain yang di Kallang Wave, Clarke Quay Central, Raffles City dan Bugis Junction. Apabila kalian pencari wifi di coffee shop, Starbucks is not recommended :D karena suka susah konek tapi trik nya adalah nongkrong di Starbucks Bugis Junction, sebrang2an dengan McD dan wifi McD di sini super kenceng dan bagus.... so bisa nongkrong lama ketak ketik di sini :D
Jangan lupa kunjungin juga Starbucks Reserve bagian yang belum pernah, lokasi nya di Singapura salah satunya di Marina Bay Sands mall di lantai paling bawah. |
book reading with cake and coffee
|
|
|
|
Salah satu Starbucks di Orchard Road
Dan tentu saja Starbucks Reserve dengan lokasi yang lebih besar dan desain yang lebih detail...
Nemu coffee shop ini ga sengaja banget.. lagi nungguin nonton di Imax Orchard Rd, keliling2 eh koq ada tempat kopi keren banget! Bernama Watanabe Coffee. Seperti terlihat dari namanya, coffee shop ini memang berasal dari Jepang. Jatuh cinta pertamanya pas liat interiornya yang macho dan industrial banget! Ternyata di sini selain jual kopi mereka fine dining makanan western juga. Kopi khas mereka menggunakan premium kopi dari Brazil.
4. Wheeler's Yard
4. Wheeler's Yard
Tempat ngopi yang sempat booming banget di instagram, ternyata lokasinya mayan terpencil nih! Berlokasi di dekat daerah apartemen, kalo dengan public transport harus jalan kaki lagi ke arah dalam. Lokasinya memang betul di bengkel sepeda, sepertinya yang punya memang punya bengkel sepeda (di bagian luarnya) kemudian ada coffee shop di dalamnya.
Selain jual kopi, jual juga makanan. Pas saya ke sini lagi ga rame, jadi saya bisa ngopi2 sambil ketak ketik juga. Di sini internetnya mayan kenceng, kopinya enak, dan suasananya juga beda ga bosen seperti coffee shop pada umumnya. Bertema bengkel sepeda, dengan banyak sepeda2 unik yang digantung dan menjadi dekorasi. Recommended!
Selain jual kopi, jual juga makanan. Pas saya ke sini lagi ga rame, jadi saya bisa ngopi2 sambil ketak ketik juga. Di sini internetnya mayan kenceng, kopinya enak, dan suasananya juga beda ga bosen seperti coffee shop pada umumnya. Bertema bengkel sepeda, dengan banyak sepeda2 unik yang digantung dan menjadi dekorasi. Recommended!
|
|
 nice ice cappuccino at populus
Halooo ini dia salah satu tempat ngopi favorit yang baru ditemukan :D Nemu di instagram juga ternyata si The Populus ini agak minggir lokasinya dari keramaian. Tepatnya berlokasi di Neil Rd, di antara ruko2 yang lucu berwarna warni. Tempatnya ga terlalu besar, saat masuk kita langsung dimanjakan dengan desain bar yang bagus. |
Tepatnya ukurannya cuma 1 ruko aja, tapi di jam makan siang cukup padat, saya sampai dapat tempatnya di menghadap luar. Kopinya enak.. pas buat menyendiri atau ngobrol berdua dengan suasana yang coffee shop banget.
6. Craftsmen Specialty Coffee
6. Craftsmen Specialty Coffee
Di tengah hiruk pikuk mainstreamnya daerah Clarke, happy berat bisa nemu Craftsmen dengan walking distance dari hotel. Secara kalo lagi ga pengen Starbucks bisa ada alternatif ini! Selain di Clarke Quay Central ini, mereka ada beberapa cabang lain lagi di Singapur. Dari namanya yang membawa Specialty Coffee.. mmmhh menjanjikan nih kopinya. Ternyata emang enak! Dengan citarasa yang cukup kompleks, ga boring dan cuma P aja (pahit :D) ada sensasi hangat seperti favorit saya Gayo Aceh ;)) jadi sempet beberapa kali ngopi di sini.
Tempatnya walo kecil juga nyaman, enak duduk ngadep keluar, di sini juga ada tiramisu yang enakkkk buat temen ngopi siang2 panas di Singapur pas banget nihhhh love!
Tempatnya walo kecil juga nyaman, enak duduk ngadep keluar, di sini juga ada tiramisu yang enakkkk buat temen ngopi siang2 panas di Singapur pas banget nihhhh love!
7. Artistry Cafe (Permanently Closed) :((
|
|
Saat sedang tengah hari dan super ngantuk cari2 tempat ngopi di sekitar Bugis, saya googling dan nemu tempat ngopi bernama Artistry Cafe ini. Artistry Cafe ini berada di antara banyak tempat backpacker Arab St. Dari jalan utama Victoria St mudah untuk di akses karena tepat ada di pinggir jalan (ga perlu masuk ke gang-gang).
Tempatnya tidak terlalu besar tapi sangat nyaman. Berlama-lama disana sangat produktif, ditambah dengan kopi yang super enak... (thank God dapet ngerasain karakter kopi yang kuat dengan spices accent seperti Gayo, yang mereka pake dari Amerika, tapi nga fermen kayak sebagian besar kopi butik di Singapura. Sedihnya terakhir kali ke Singapura dan lewat sini udah tutup :((((( hikssss.... |
banyak dessert seru yang klop banget ditemenin kopi!
One of my fav of all time! Berlokasi di daerah yang sepertinya kalian akan terkejut ternyata ada tempat gaul di sini :)) Karena bangunan bagian depannya juga kayak rumah vintage punya koko cici yang ga terurus :D Tapi dalemnya hype abis! Dengan area coffee bar di bagian tengah, di mana antrian biasanya panjang dan disekelilingnya orang2 bisa duduk2 ngobrol dan sambil nikmatin makanan dan minuman.
Di Seng Huat ini, nuansa coffeenya kental banget, selain display ruang roasting yang bisa dilihat dari area teras, di sini juga ada agenda rutin pelatihan kopi. Selain kopi, menu makanan dan minumannya buanyak banget. Uda nyaris full service cafe ;)) kalo malempun lebih mirip lounge gaul daripada coffee shop :)) fav saya selain kopi di sini adalah jus buah nya yang fresh banget!!!!! pas banget seger2 di siang bolong Singapur yang panasnya nga banget!!!! :D :D
Di Seng Huat ini, nuansa coffeenya kental banget, selain display ruang roasting yang bisa dilihat dari area teras, di sini juga ada agenda rutin pelatihan kopi. Selain kopi, menu makanan dan minumannya buanyak banget. Uda nyaris full service cafe ;)) kalo malempun lebih mirip lounge gaul daripada coffee shop :)) fav saya selain kopi di sini adalah jus buah nya yang fresh banget!!!!! pas banget seger2 di siang bolong Singapur yang panasnya nga banget!!!! :D :D
|
9. Paris Baguette
Nemuin Paris Baguette di Seoul emang gampang.. tapi kalo di Singapura cukup langka lho! Sempet kaget juga pas nemuin di Changi! Selama ini kalo naik Air Asia sejak pindah ke T4, GJ banget, soalnya yang terlihat cuma ada Coffee Bean, eh tapi pas muter ke belakang nya Coffee Bean ada Paris Baguette!!!!! <3<3<3 Happy berat... soalnya saya jauh lebih suka Paris Baguette, tentu karena pastries nya banyak banget variannya, sampe pizza segala! Di Paris Baguette juga jual kopi... jadi selain bisa nikmatin berbagai cake yang nikmat, bisa sambil ngopi juga, dan yang paling bikin saya suka tentu saja karena desainnya Paris Baguette bikin betah dan berasa kayak di Paris ;)))) |
|
10. The Coffee Academics
Pertama datang ke Coffee Academics yang di Scotts tapi sekarang udah tutup, tapi di beberapa lokasi lain ada beberapa cabang nya seperti di Raffles. Sebagai salah satu coffee shop yang sophisticated banget dengan desain dan layanan yang elegant bikin kayak nga lagi di coffee shop :)) Btw di Indonesia di Ashta The Coffee Academics juga udah buka.
Pertama datang ke Coffee Academics yang di Scotts tapi sekarang udah tutup, tapi di beberapa lokasi lain ada beberapa cabang nya seperti di Raffles. Sebagai salah satu coffee shop yang sophisticated banget dengan desain dan layanan yang elegant bikin kayak nga lagi di coffee shop :)) Btw di Indonesia di Ashta The Coffee Academics juga udah buka.
|
|
|
|
11. Tiong Hoe Specialty Coffee
Pengalaman ke Tiong Hoe langsung ke lokasi mereka di kawasan apartemen tepatnya di Stirling Rd. Kesananya juga lumayan lama dan sampai ganti2 bus banyak :D but super experienced karena lokasi yang disana dapet banget suasananya. Seperti beberapa coffee shop yang terkenal di orang-orang lokal, Tiong Hoe yang di Stirling ini emang berlokasi di ruko2 bawah pertokoannya apartemen alias rusunnya Singapur. Dan waktu kesana penuh dalemnya sampai harus duduk di bar nya karena tempat duduk biasanya penuh semua. Suasana dalamnya seru banget banyak karung2 kopi, coffee beans yang bisa dibeli untuk d grind di rumah dan merchandise-merchandise. Selain di lokal, Tiong Hoe emang udah terkenal ga hanya di lokal, karena sudah memasuki generasi kedua dari family business dalam hal coffee roasting. Btw sekarang di pusat kota Singapura juga cabang mereka sudah ada beberapa. |
|
