Ho Chi Minh 3

1. Saigon Coffee Roastery

Nanya sama salah satu kenalan yang adalah pakar kopi, tentang kopi rekomendasi di Ho Chi Minh, langsung list pertama tertuju ke coffee shop ini: Saigon Coffee Roastery. Berlokasi di salah satu jalan yang dekat dengan destiansi terkenal City Opera House, Saigon Coffee Roastery ini ga sulit untuk ditemukan.

Untuk menemukan bangunan dan tulisannya ga sulit, tapi untuk menuju tempat nya cukup menarik dan unik! Di mana kita masuk ke sebuah gang, kemudian gangnya buntu di belakang, kita harus berbelok ke kiri dan menaiki tangga yang angker dan gelap, kemudian lewat lorong belakang dan ta... da...... sampai lah di depan pintu masuk Saigon Coffee Roaster yang berlokasi di lantai atas sebuah gedung tua ;)) one of the best experience!

spot paling oke, dengan meja panjang dan jendela menonton keramaian saigon

Saat ke sana untungnya tidak terlalu ramai jadi bisa sesuka hati memilih tempat, dan pastinya kami memilih di tempat best spot mereka, di sebuah meja besar dengan jendela yang langsung bisa melihat jalan ng Khoi yang sangat menarik di senja hari. Di sini tempatnya kecil banget... tempatnya nyaris seperti gabungan lorong2... tapi dekorasinya nyaman banget... seperti lagi di rumah ;)) dengan ditemani kopi2 yang unik dari espresso based sampai manual brew semua tersedia.

rekomendasi dari temen pakar kopi, pastinya ga mengecewakan ;)

2. Trung Nguyen Coffee

Berjarak 1 menit jalan kaki dari Saigon Coffee Roastery, ini bisa jadi destinasi lanjutan dalam eksplorasi kopi Ho Chi Minh kali ini. Tapi tenang, kalo kalian mau coba kopi paling terkenal di Vietnam ini, ga usah pusing2 karena di mana-mana ada. Literally di mana-mana ya... dari yang ukurannya gede sampai kecil semua ada... Saya aja sampai 3 kali berkunjung :D :D yang dekat dengan Saigon Coffee Roastery ini yang ketiga kali saya kunjungi, yang pertama yang lokasinya lebih besar yaitu di jalan Nguyen Van Chiem tepatnya dekat dengan kawasan Gereja Notredame. Trung Nguyen yang saya kunjungi itu ukurannya cukup besar maka disebut dengan Trung Nguyen Cafe Legend.

Trunguyen Express yang berlokasi tepat di sebelah Hotel Ibis Saigon

Kemudian yang ketiga yang saya kunjungi justru yang paling dekat dengan hotel saya menginap. Ternyata tepat di sebelah hotel ada kios kecil Trung Nguyen tapi lengkap juga dengan beberapa meja dan tempat duduk, tepatnya di depan mall Parkson CT Plaza.

Trung Nguyen sendiri namanya sudah mendunia, dan salah satu tujuan saya menginjakkan kaki di Ho Chi Minh ini adalah untuk melihat sendiri bagaimana peta pertarungan coffee shop di Vietnam yang jadi case study di banyak tempat di mana Starbucks dapat kalah dengan berbagai pemain coffee shop lokal.

Ternyata betul saja, kota Ho Chi Minh ini bisa jadi kota dengan coffee shop paling banyak yang saya temui. Di mana mana di sudut jalan di mall, di kantor di tempat mana saja semua ada coffee shop, dari yang ala warung, ala Starbucks sampai cafe-cafe modern ala Startup. Keren2 dan kopinya enak2! Trung Nguyen sendiri cukup meraja dengan banyaknya gerai dan bagus2 semua. Trung Nguyen merupakan salah satu yang termahal, dan banyak orang2 juga membeli oleh2 di sini karena mereka memang menyediakan berbagai produk untuk dibeli dan dijadikan oleh2 (dari alat2 proses kopi, biji kopi hingga kopi bubuk).

one of the best coffee ever tried: Vietnam Drip Trung Nguyen

Vietnam juga tentu terkenal dengan yang namanya Vietnam Drip. Proses pengolahan kopi Vietnam Drip sudah digunakan di berbagai belahan dunia dan apalagi untuk orang Indonesia sudah tidak asing lagi (ditambah makin tenarnya karena kasus pembunuhan di Grand Indonesia yang melibatkan Vietnam Drip ini). Khas nya, Vietnam Drip ini dinikmati dengan susu kental manis... memang terdengar biasa dan biasanya juga kalo coba Vietnam Drip di Indonesia biasa aja...

tapi yang saya coba di Trung Nguyen ini mungkin adalah salah satu kopi manis paling enak yang saya pernah cicipi! Bener2 enak banget, mungkin karena tingkat dan cara roasting serta asal biji kopinya yang memang cocok dan pas sekali dipadukan dengan susu kental manis lokal mereka ini. Superrrrr greattttt!!!!!!!!

Berikut di bawah ini adalah suasana salah satu lokasi mereka yang luas yaitu di Nguyen Van Chiem... dengan outdoor yang besar... di sini juga sekaligus bisa beli oleh-oleh. Saat saya berkunjung ke sini, memang karena sedang berkunjung ke destinasi wajib Notredame Cathedral dan Post Office.

3. The Coffee House - Hong Ha

Udah bilang kan kalo di Ho Chi Minh ini coffee shop pabalatak alias di mana aja ada dan bagus2! Seperti coffee shop yang mengundang mata buat dikunjungi dari pertama saya sampai. Karena lokasi The Coffee House ini cuma jalan kaki 2 menit dari hotel tempat saya menginap Ibis Saigon Hotel Airport.

Dari luar tempat nya bagus, di dalampun tempatnya nyaman banget... ramai dan banyak orang sambil kerja ketak ketik... percis seperti di Indonesia :)) That's why saya betah sangat di Ho Chi Minh :)) Just like another city in Indonesia tapi isinya sipit semua XD. Di sini kopinya murah dan enak pula! Saking enaknya skali sruput langsung habis :D

Ini dia kopi susu ala The Coffee House yang bikin nagih.. skali sruput langsung habis :D udah enak manis di luar panas :D :D

4. Highlands Coffee

Salah satu yang menarik perhatian sepanjang jalan2 di Ho Chi Minh adalah coffee shop yang satu ini, yang bernama Highlands Coffee. Masalahnya Highlands Coffee ini ada dimana-mana banyak bangettttt dan gerainya gede2 dan mantappp mirip banget Starbucks. Kerennya coffee shop di Ho Chi Minh ini selain banyak, SEMUA RAME!!!! Termasuk Highlands ini rame di mana-mana. Di Deket hotel ada di Parkson CT Plaza ada 2 pula... di depan dan di paling atas. Tapi salah satu yang tempatnya asik buat nongkrong dan rame juga waktu saya beberapa kali lewat adalah yang di Diamond Plaza (berlokasi dekat dengan Notredame Cathedral).

5. L'Usine

One of my fav! Pas googling tempat kopi yang recommended di Ho Chi Minh, L'Usine ini selalu keluar! Pas saya cari tau ternyata lokasi nya juga cukup banyak... dan yang saya datangi adalah yang saya lihat2 tempatnya paling menarik (karena ada toko nya di bagian bawah) yaitu di jalan Le Loi. Pas kesana sendirian, naik Uber Motor andalan saya selama di Ho Chi Minh ini :)) melewati tempat2 strategis seperti Independence Palace.

Kebetulan di jalan Le Loi sendiri sedang ada pembangunan yang cukup permanen sehingga banyak bedeng2 dan jalan utama tersebut di tutup. Sehingga saat ke L'Usine sendiri seperti masuk ke gang :)). L'Usine di Le Loi ini bagian bawahnya seperti Concept Store banyak baju2 dan barang2 bagus baru di lantai 2 nya cafenya.

Saat saya kesana masih pagi2 banget dan emang saya pengen cari breakfast. Di sini menu2nya sangat menarik semua tapi ga halal karena jual bacon. Pilihan saya jatuh pada pancake (yang emang lagi ngidam banget makan pancake) ternyata yang dateng porsi nya gila banget T_T... pancake nya enak! One of the best pancake I've ever tried! Pas ditemenin sama jus sehat yang berkualitas! Tempat nya asik banget buat nongkrong, kerja-kerja dan ngopi!

<< Previous